http://www.elnuevoherald.com/galeria/index.html Noticias, Horoscopos, Entretenimiento de ElNuevoHerald.com es-es Copyright 2012 ElNuevoHerald.com Galeria 60 Fri, 10 Feb 2012 22:29 EST http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss McClatchy Interactive Workbench 1.3b miamipuntocom@miamiherald.com (Editor) http://www.elnuevoherald.com/2012/02/09/1123271/la-familia-el-cupido-de-la-india.html http://www.elnuevoherald.com/2012/02/09/1123271/la-familia-el-cupido-de-la-india.html#storylink=rss Thu, 09 Feb 2012 06:19 EST En un país como la India, donde impera la tradición, la familia ocupa un lugar crucial a la hora de elegir pareja a los jóvenes casaderos mediante bodas concertadas, para lo que emplea desde anuncios en la prensa hasta agencias matrimoniales. http://www.elnuevoherald.com/2012/02/09/1123270/huevos-realmente-benedictinos.html http://www.elnuevoherald.com/2012/02/09/1123270/huevos-realmente-benedictinos.html#storylink=rss Thu, 09 Feb 2012 06:17 EST De un tiempo a esta parte se ha puesto de moda, ya sea a la hora del desayuno de tenedor o a la del “brunch”, un plato que suele llamarse, incorrectamente, huevos “a la benedictina” o “benedictinos”, sin que tengan la menor relación con la Orden de San Benito. http://www.elnuevoherald.com/2012/02/09/1123050/mi-decision-la-historia-de-luisa.html http://www.elnuevoherald.com/2012/02/09/1123050/mi-decision-la-historia-de-luisa.html#storylink=rss Thu, 09 Feb 2012 05:06 EST El testimonio de una artista cubana que en la plenitud de su carrera decidió abandonar la isla en busca de libertad centra la trama de Mi decisión , el documental de Agustín Blázquez que tendrá su estreno mundial mañana viernes en el Teatro Tower del Miami Dade College, con la presencia del director-productor y su protagonista, la cantante Luisa María Güell. http://www.elnuevoherald.com/2012/02/08/1122626/caviar-perlas-comestibles-del.html http://www.elnuevoherald.com/2012/02/08/1122626/caviar-perlas-comestibles-del.html#storylink=rss Wed, 08 Feb 2012 09:40 EST El origen de la palabra caviar es discutido. Los antiguos griegos servían avyron en sus fiestones. Otros dicen que fueron los turcos los primeros en acuñar el término khavyar . También hay referencias históricas a poblaciones costeras de fenicios, egipcios y romanos que salaban y encurtían las huevas de esturión. Los persas hablaban de chav-jar o torta de fuerza, ya que consideraban al caviar como un estimulante que aumentaba su vigor, por así decirlo. Que se sepa, fueron los primeros que consumieron huevas de esturión, beneficiándose con los fabulosos recursos del Mar Caspio y de los ríos cercanos. Luego fue Europa y, más adelante, los zares rusos quienes lo prefirieron. http://www.elnuevoherald.com/2012/02/08/1121965/yoga-bikram-una-alternativa-al.html http://www.elnuevoherald.com/2012/02/08/1121965/yoga-bikram-una-alternativa-al.html#storylink=rss Tue, 07 Feb 2012 12:16 EST A lo largo de un año Gustavo Morles sufrió una variedad de síntomas que lo tenían físicamente debilitado y mentalmente angustiado. En julio del 2011 finalmente fue diagnosticado con neuropatía diabética: daño a los nervios del cuerpo debido a altos niveles de azúcar en la sangre causados por la diabetes. El padecimiento provoca la irritación de las terminales nerviosas y produce mucho dolor así como otros trastornos. Cuando finalmente se determinó su mal, le recetaron dos medicamentos: un narcótico que aliviaba su dolor, pero lo rendía en la cama todo el día, y un antidepresivo, que le ocasionaba terrores nocturnos. http://www.elnuevoherald.com/2012/02/08/1121972/exhibicion-interactiva-en-zoo.html http://www.elnuevoherald.com/2012/02/08/1121972/exhibicion-interactiva-en-zoo.html#storylink=rss Tue, 07 Feb 2012 12:18 EST Zoo Miami tiene abierta al público una de sus más recientes exhibiciones interactivas, Wings Down Under: A Parrot Feeding Adventure , en un aviario de aproximadamente 1,656 pies cuadrados, que alberga a más de 300 pájaros de coloridas plumas, entre ellos rosellas, periquitos multicolores y cotorras nativas de Australia. http://www.elnuevoherald.com/2012/02/08/1121975/la-meditacion-reduce-el-estres.html http://www.elnuevoherald.com/2012/02/08/1121975/la-meditacion-reduce-el-estres.html#storylink=rss Tue, 07 Feb 2012 12:19 EST Busque una posición en la que se sienta cómoda. Desconecte su celular, apague la televisión y manténganse en silencio. Cierre los ojos, respire y exhale el aire por la nariz. Trate de mantener su mente en blanco y olvide todo lo que tiene que hacer. Practique este simple ejercicio de meditación todos los días por unos 10 minutos diarios y verá los resultados. http://www.elnuevoherald.com/2012/02/08/1121970/maria-antonieta-collins-ayyy-ayyy.html http://www.elnuevoherald.com/2012/02/08/1121970/maria-antonieta-collins-ayyy-ayyy.html#storylink=rss Tue, 07 Feb 2012 12:17 EST Esta es la semana del año cuando puedo escribir una carta directamente al personaje motivo de tanto revoloteo amoroso y comercial, por tanto, sin más, comienzo directa: http://www.elnuevoherald.com/2012/02/07/1122015/aromas-de-lechon-asado-y-sabores.html http://www.elnuevoherald.com/2012/02/07/1122015/aromas-de-lechon-asado-y-sabores.html#storylink=rss Tue, 07 Feb 2012 13:26 EST El éxito de los sabores que propugna en EEUU la cocina latina, tradicional o con toques creativos, cristalizará del 23 al 26 de febrero en el Festival de Comida y Vino de South Beach con exquisiteces como el lechón asado o helados a base de fruta o leche. http://www.elnuevoherald.com/2012/02/06/1121275/el-humor-modifica-el-cerebro-de.html http://www.elnuevoherald.com/2012/02/06/1121275/el-humor-modifica-el-cerebro-de.html#storylink=rss Mon, 06 Feb 2012 15:24 EST El sentido del humor termina modificando el cerebro de forma positiva y además fortalece el cuerpo y es saludable, destacó hoy la catedrática de bioquímica y biología molecular Natalia López, participante en el XL Seminario de Centros Educativos de la Universidad de Navarra (norte de España). http://www.elnuevoherald.com/2012/02/05/1114898/la-ropa-como-instrumento-de-poder.html http://www.elnuevoherald.com/2012/02/05/1114898/la-ropa-como-instrumento-de-poder.html#storylink=rss Sun, 05 Feb 2012 20:25 EST Momentos estelares y excéntricas combinaciones pusieron toque de drama al desfile de la colección Invierno 2012- 2013 de Prada durante la Semana de la Moda de Milán. http://www.elnuevoherald.com/2012/02/05/1116528/islas-para-el-romance.html http://www.elnuevoherald.com/2012/02/05/1116528/islas-para-el-romance.html#storylink=rss Sun, 05 Feb 2012 20:23 EST En esta época del año ya más de un enamorado está planeando una escapada romántica para San Valentín, o simplemente para celebrar cualquier ocasión romántica incluyendo aniversarios de bodas. Para una escapadita que pondría hasta a Cupido celoso, no hay como una isla. En una isla, rodeados de aguas turquesas, los amantes tienen más oportunidad de sentirses alejados de todo incluyendo el trajín diario y las obligaciones de la vida moderna. Pasando días disfrutando del sol y mar, y noches bajo la luz de la luna y las estrellas cualquiera siente más profundamente los flechazos de Cupido. http://www.elnuevoherald.com/2012/02/02/1115606/fondeando-un-viaje-culinario-por.html http://www.elnuevoherald.com/2012/02/02/1115606/fondeando-un-viaje-culinario-por.html#storylink=rss Thu, 02 Feb 2012 05:42 EST La fonda es un lugarcito que puede pasar desapercibido desde la calle, pero por lo general todas sus mesas están ocupadas. En estos locales, donde la decoración y los adornos son secundarios, el mayor lujo es cuando un humeante y delicioso plato se coloca frente al comensal; comida criolla, como la de la abuela, arroz y frijoles, carne y viandas. http://www.elnuevoherald.com/2012/02/01/1115258/enfermedades-cardiacas-hacen-estragos.html http://www.elnuevoherald.com/2012/02/01/1115258/enfermedades-cardiacas-hacen-estragos.html#storylink=rss Wed, 01 Feb 2012 04:59 EST Las enfermedades del corazón siguen siendo la causa principal de muerte entre las latinas en EEUU, pero sólo el 44 por ciento de éstas sabe que es el riesgo más alto que afronta su salud, comparado con el 60 por ciento de las mujeres blancas. http://www.elnuevoherald.com/2012/02/01/1114875/vasari-y-las-tres-gracias-se-dan.html http://www.elnuevoherald.com/2012/02/01/1114875/vasari-y-las-tres-gracias-se-dan.html#storylink=rss Tue, 31 Jan 2012 13:06 EST El próximo 10 de febrero se celebrará el primer evento anual de Amigos de la Biblioteca Pública de Miami-Dade. Dedicado a la recaudación de fondos y bajo el nombre Las tres gracias , la gala inaugural rinde honor a tres mujeres excepcionales que han marcado la historia cultural de nuestra ciudad. Son ellas Margarita Cano, Helen Kohen y Barbara Young quienes, por más de 40 años, han contribuido a la transformación de la escena cultural de nuestra ciudad, haciendo de Miami un punto obligado dentro del ámbito cultural contemporáneo. http://www.elnuevoherald.com/2012/01/31/1114787/adria-la-fundacion-wikipedia-elbulli.html http://www.elnuevoherald.com/2012/01/31/1114787/adria-la-fundacion-wikipedia-elbulli.html#storylink=rss Tue, 31 Jan 2012 10:37 EST El cocinero Ferran Adrià, que hoy presentó en Barcelona (noreste de España) una amplia exposición sobre la evolución del que fue durante cinco años el mejor restaurante del mundo, ha anunciado que la futura Fundación elBulli será “una wikipedia profesional de alta cocina”. http://www.elnuevoherald.com/2012/01/29/1111505/toura-las-minas-de-esmeraldas.html http://www.elnuevoherald.com/2012/01/29/1111505/toura-las-minas-de-esmeraldas.html#storylink=rss Thu, 26 Jan 2012 13:16 EST Las esmeraldas colombianas, famosas y apetecidas en todo el mundo tienen su calle y su palacio en Bogotá. Son lugares de obligada visita por los amantes de lucirla y por los negociantes de este maravilloso y apreciado mineral verde. En un costado de la legendaria Avenida Jimenez de Quezada –fundador de Bogotá 1536- en el corazón de la ciudad, donde vivieron su época dorada, los principales diarios colombianos “El Espectador” y “El Tiempo”, existe la Calle de los Esmeralderos y se levanta el edificio del Centro Internacional de las Esmeraldas, a pocas cuadras de la Carrera Séptima, otra vía referencial en la vida nacional. http://www.elnuevoherald.com/2012/01/26/1109921/ensene-a-sus-hijos-a-protegerse.html http://www.elnuevoherald.com/2012/01/26/1109921/ensene-a-sus-hijos-a-protegerse.html#storylink=rss Thu, 26 Jan 2012 06:00 EST La primera línea de defensa contra el abuso sexual , tan extendida como silenciada, se halla en el hogar, en una buena comunicación de los padres con los niños, a quienes les deben explicar los riesgos a que se pueden exponer y cómo enfrentarlos.Es fundamental hablar cada día con sus hijos y tomarse tiempo para escucharlos y observarlos, así como informarse de sus actividades y sentimientos. Además, hay que animar a los niños a que compartan con sus padres, sus preocupaciones, dudas y problemas. http://www.elnuevoherald.com/2012/01/22/1104324/cubavera-el-glamour-de-la-cuba.html http://www.elnuevoherald.com/2012/01/22/1104324/cubavera-el-glamour-de-la-cuba.html#storylink=rss Mon, 23 Jan 2012 15:03 EST Durante tres días de sesiones de fotografía, en coloridos rincones de Puerto Rico como escenario, modelos de la isla y de México se vistieron con la elegancia casual de la más reciente colección de Cubavera. El resultado, un libro de estilo en que se muestra como la moderna guayabera se adapta al clásico caballero o al joven informal de cualquier procedencia, así como a los diferentes ambientes de clima tropical. http://www.elnuevoherald.com/2012/01/18/1104861/el-manejo-de-la-diabetes-dieta.html http://www.elnuevoherald.com/2012/01/18/1104861/el-manejo-de-la-diabetes-dieta.html#storylink=rss Wed, 18 Jan 2012 06:02 EST Hace 10 años cuando le diagnosticaron la diabetes tipo 2 a Miriam Armenguer, pesaba 188 libras, tomaba 10 tacitas de café cubano al día, comía en exceso y no hacía ningún tipo del ejercicio. Aparte, tenía la herencia genética en su contra. http://www.elnuevoherald.com/2012/01/17/1101612/en-la-primavera-los-parques-tematicos.html http://www.elnuevoherald.com/2012/01/17/1101612/en-la-primavera-los-parques-tematicos.html#storylink=rss Tue, 17 Jan 2012 09:43 EST Cada primavera los grandes parques temáticos de la Florida Central se revisten de nuevas atracciones –como un lindo ramo de flores frescas – para darles la bienvenida a las familias durante su época más popular. Este año no es excepción, pues hay una variedad de cosas nuevas para atraer a los visitantes como abejas a un panal. He aquí algunas de las nuevas atracciones y otras novedades en los parques para ayudar a planear sus próximas vacaciones: http://www.elnuevoherald.com/2012/01/15/1101603/la-catedral-de-sal.html http://www.elnuevoherald.com/2012/01/15/1101603/la-catedral-de-sal.html#storylink=rss Sun, 15 Jan 2012 21:41 EST A unos 50 kilómetros de Bogotá y a 180 metros bajo tierra se ubica la imponente Catedral de Sal de Zipaquirá, una construcción subterránea tallada por los propios mineros como culto a la Virgen de Guasá, elegida por esos trabajadores como su patrona. http://www.elnuevoherald.com/2012/01/11/1100001/el-exotico-y-saludable-tofu.html http://www.elnuevoherald.com/2012/01/11/1100001/el-exotico-y-saludable-tofu.html#storylink=rss Wed, 11 Jan 2012 11:58 EST Cocinar con tofu puede sonar intimidante, ya que para muchos se trata de un ingrediente exótico de la cocina oriental; pero acercarlo a nuestras mesas puede ser más sencillo de lo que creemos. El también llamado “queso de soya’’ es un alimento que aporta buenas cantidades de proteína y calcio a la dieta, es bajo en calorías y colesterol, y además puede reemplazar a otros alimentos, como la carne, en la preparación de platillos deliciosos y saludables. http://www.elnuevoherald.com/2012/01/09/1093427/anilu-oms-el-dramatismo-de-los.html http://www.elnuevoherald.com/2012/01/09/1093427/anilu-oms-el-dramatismo-de-los.html#storylink=rss Mon, 09 Jan 2012 04:59 EST Ilusión, imaginación y emoción son las palabras con las que la diseñadora Anilú Oms define los desfiles de modas. Sus sombreros y tocados para el cabello, piezas esculturales que se apoderan del espacio con fluidez como extensiones de ramas, hojas y plumas, tienen la cualidad de combinar el glamour con las formas más ricas de la naturaleza. http://www.elnuevoherald.com/2012/01/04/1093373/para-unos-pies.html http://www.elnuevoherald.com/2012/01/04/1093373/para-unos-pies.html#storylink=rss Wed, 04 Jan 2012 06:41 EST Existen dos épocas del año en las cuales los médicos expertos en el cuidado y la atención de los pies y tobillos son testigos de un aumento en la afluencia de pacientes que acuden a su consulta por dolores causados por el ejercicio. Las consultas debidas a molestias en “el soporte del cuerpo”, es decir en “la extremidad de las extremidades inferiores”, suelen incrementarse durante los primeros meses de cada año, probablemente debido al propósito de hacer ejercicio que se plantean muchas personas en cada año que comienza. http://www.elnuevoherald.com/2011/12/28/1089575/mantener-la-mente-enfocada-reduce.html http://www.elnuevoherald.com/2011/12/28/1089575/mantener-la-mente-enfocada-reduce.html#storylink=rss Fri, 23 Dec 2011 15:54 EST Empezar el año con una mente enfocada y actitud positiva para combatir el estrés, es el mensaje que envían los expertos para el 2012. Los estudios indican que mientras la hostilidad, la preocupación y la furia crónica, incrementan el riesgo a desarrollar una enfermedad del corazón, aumento de presión arterial y rigidez de los vasos sanguíneos; las emociones positivas están conectadas con un mayor bienestar, mejor salud y vida más larga. http://www.elnuevoherald.com/2011/12/25/1090897/carolina-loyola-joyas-estilo-bohemio.html http://www.elnuevoherald.com/2011/12/25/1090897/carolina-loyola-joyas-estilo-bohemio.html#storylink=rss Sun, 25 Dec 2011 21:45 EST La diseñadora de joyas Carolina Loyola cree que para hacer una entrada triunfal a una de las fiestas para despedir el año , hay que llevar unos pendientes largos. Una de las piezas más espectaculares de su colección, unos aretes en forma de abanico, hechos de plata y amatistas, completan la elegancia al vestido de noche de corte clásico. http://www.elnuevoherald.com/2011/12/21/1087421/plan-de-entrenamiento-de-30-minutos.html http://www.elnuevoherald.com/2011/12/21/1087421/plan-de-entrenamiento-de-30-minutos.html#storylink=rss Tue, 20 Dec 2011 11:28 EST Estás despierto desde el amanecer. La comida está en el horno. Y la mayor parte de los platos que va a servir para la cena de Navidad ya están hechos. ¿Qué hacer en ese tiempo libre? http://www.elnuevoherald.com/2011/12/18/1085052/la-navidad-se-instala-en-centro.html http://www.elnuevoherald.com/2011/12/18/1085052/la-navidad-se-instala-en-centro.html#storylink=rss Sun, 18 Dec 2011 17:50 EST La Navidad vuelve a Madrid y, en especial, al distrito de Centro, lugar de cita obligada para los madrileños y visitantes que quieran comprar productos típicos de estas fechas, ver la iluminación que viste la ciudad o practicar el patinaje sobre hielo. Hasta el día 6 de enero las plazas del distrito acogen ferias y mercadillos tradicionales. http://www.elnuevoherald.com/2011/12/14/1083158/que-la-alegria-no-termine-en-molestia.html http://www.elnuevoherald.com/2011/12/14/1083158/que-la-alegria-no-termine-en-molestia.html#storylink=rss Wed, 14 Dec 2011 09:30 EST Una de lasformas, si no la principal, de disfrutar las fiestas de fin de año es alrededor de una gran mesa servida con la comida típica de la temporada y, por supuesto, las bebidas. Pero la alegría puede terminar en molestia si alguno de los invitados se enferma, ya sea por exceso de comida, bebida o porque los alimentos estaban descompuestos. http://www.elnuevoherald.com/2011/12/08/1079632/la-duracion-del-sueno-esta-en.html http://www.elnuevoherald.com/2011/12/08/1079632/la-duracion-del-sueno-esta-en.html#storylink=rss Thu, 08 Dec 2011 13:40 EST ¿Por qué Napoleón sólo necesitaba cuatro horas de sueño? Un grupo de científicos europeos ha identificado un gen que tiene que ver con la regulación del sueño, aunque indicando que la duración de este también es influida por otros factores, individuales o debidos al entorno. http://www.elnuevoherald.com/2011/12/07/1078789/color-y-alegria-para-las-fiestas.html http://www.elnuevoherald.com/2011/12/07/1078789/color-y-alegria-para-las-fiestas.html#storylink=rss Wed, 07 Dec 2011 05:46 EST Las temperaturas de diciembre son el momento propicio para disfrutar de los aromas de la vainilla y la canela, y traer un toque cálido a la mesa de las fiestas de fin de año con los colores vibrantes del azafrán y la naranja. http://www.elnuevoherald.com/2011/12/06/1075638/siesta-key-tan-lindo-como-cuentan.html http://www.elnuevoherald.com/2011/12/06/1075638/siesta-key-tan-lindo-como-cuentan.html#storylink=rss Tue, 06 Dec 2011 06:13 EST La llegada nocturna a Siesta Key impidió confirmar los reportes de inmediato. Que en la costa oeste de la Florida se encuentra una playa de arena que parece azúcar refinada por su textura y por su claro color. Que el agua es cristalina y la playa se extiende nivelada por millas. http://www.elnuevoherald.com/2011/12/04/1072161/julie-miro-joyas-con-toque-vanguardista.html http://www.elnuevoherald.com/2011/12/04/1072161/julie-miro-joyas-con-toque-vanguardista.html#storylink=rss Tue, 13 Dec 2011 09:19 EST Si hay algo que impulsó a Julie Miró en optar por el diseño de joyas fue la figura de su madre y el ambiente glamoroso en que ella se movía. http://www.elnuevoherald.com/2011/12/01/1074105/conmocion-cerebral-el-reposo-su.html http://www.elnuevoherald.com/2011/12/01/1074105/conmocion-cerebral-el-reposo-su.html#storylink=rss Thu, 01 Dec 2011 06:23 EST Algunos deportes, más que otros, exponen a quienes los practican a diversos tipos de lesiones incluso aunque se tomen precauciones. http://www.elnuevoherald.com/2011/12/01/1074952/comer-pescado-hervido-o-al-horno.html http://www.elnuevoherald.com/2011/12/01/1074952/comer-pescado-hervido-o-al-horno.html#storylink=rss Thu, 01 Dec 2011 09:16 EST Las personas que comen pescado una vez a la semana pueden mejorar su salud cerebral y reducir el riesgo de desarrollar enfermedades degenerativas y el mal de Alzheimer, según un estudio presentado hoy en la reunión anual de la Sociedad Radiológica de Norteamérica (RSNA) en Chicago (EE.UU.). http://www.elnuevoherald.com/2011/11/30/1074271/el-delicioso-arte-de-las-crepas.html http://www.elnuevoherald.com/2011/11/30/1074271/el-delicioso-arte-de-las-crepas.html#storylink=rss Tue, 29 Nov 2011 16:38 EST Las crepas tienen cierta similitud con el panqueque americano, pero es muy fina y más grande. Son muchos los países que tienen su propia versión, pero fue en la Bretaña francesa donde su elaboración se convirtió en un arte. http://www.elnuevoherald.com/2011/11/28/1073911/relacionan-tipo-de-autismo-con.html http://www.elnuevoherald.com/2011/11/28/1073911/relacionan-tipo-de-autismo-con.html#storylink=rss Mon, 28 Nov 2011 22:49 EST Los niños varones que pierden súbitamente sus habilidades de lenguaje y sociabilización, por padecer un autismo de tipo degenerativo, presentan un crecimiento anormal de su cerebro a partir de los cuatro meses de edad, reveló un estudio estadounidense publicado este lunes. http://www.elnuevoherald.com/2011/11/28/1073905/cada-vez-mas-padres-en-eeuu-evaden.html http://www.elnuevoherald.com/2011/11/28/1073905/cada-vez-mas-padres-en-eeuu-evaden.html#storylink=rss Tue, 29 Nov 2011 23:30 EST Más padres han decidido no vacunar a sus hijos antes de que vayan a la escuela en Estados Unidos. En ocho estados, más de uno de cada 20 pupilos en jardín de la infancia no reciben todas las vacunas requeridas por la ley, descubrió un análisis de The Associated Press . http://www.elnuevoherald.com/2011/11/23/1070449/dia-de-accion-de-gracias-una-cena.html http://www.elnuevoherald.com/2011/11/23/1070449/dia-de-accion-de-gracias-una-cena.html#storylink=rss Wed, 23 Nov 2011 10:17 EST La festividad del Día de Acción de Gracias o Thanksgiving es una celebración netamente estadounidense, la más importante del calendario nacional, originada y enraizada en la historia de esta gran nación. Y es precisamente por esa acción de agradecer, que comienzan a vislumbrarse ramificaciones en otros países. http://www.elnuevoherald.com/2011/11/20/1067212/escapada-navidena-con-shrek-y.html http://www.elnuevoherald.com/2011/11/20/1067212/escapada-navidena-con-shrek-y.html#storylink=rss Thu, 17 Nov 2011 13:07 EST Deslizaderos de hielo y nieve. Personajes de DreamWorks Animation como Shrek y los pinguinos de Madagascar. Espectáculos musicales con temática navideña. Si siempre soñó con unas Navidades de fantasía con su familia junto a Shrek, Kung Fu Panda y otros personajes de cintas animadas de DreamWorks Animation, ya tiene su oportunidad en el hotel Gaylord Palms en Kissimmee, cerca de Orlando en la Florida Central esta temporada. El hotel presentará una serie de eventos especiales navideños incluyendo ICE! (hielo), SNOW! (nieve), y los queridos personajes de DreamWorks Animation del 16 de noviembre al 2 de enero. http://www.elnuevoherald.com/2011/11/16/1065876/el-prp-nueva-tecnica-de-rejuvenecimiento.html http://www.elnuevoherald.com/2011/11/16/1065876/el-prp-nueva-tecnica-de-rejuvenecimiento.html#storylink=rss Fri, 18 Nov 2011 11:04 EST En la era de Facebook y de los celulares con cámara de fotos, que permiten tomar fotos y mostrarlas al instante, hombres y mujeres ansían mostrar el semblante rozagante de la juventud a todas horas. Hasta hace poco la única opción para esto eran las dos B, botox y bisturí. Sin embargo, recientemente se hacen procedimientos en los que se utilizan partes del mismo cuerpo para rejuvenecerse. Muchos especulan que puede que la fuente de la juventud yazca en nuestras propias células. http://www.elnuevoherald.com/2011/11/13/1060978/soltura-de-la-mujer-caribena.html http://www.elnuevoherald.com/2011/11/13/1060978/soltura-de-la-mujer-caribena.html#storylink=rss Sun, 13 Nov 2011 21:16 EST Isabel Toledo, la diseñadora de origen cubano que cautivó la atención del mundo con el vestido de encaje color verde limón que Michelle Obama lució en la toma de posesión del Presidente, debutó en Miami con su colección Primavera-Verano 2012 en Magia de la Moda , de la revista Vanidades y Covergirl y Pantene. http://www.elnuevoherald.com/2011/11/11/1063015/aumentan-las-disputas-entre-abuelos.html http://www.elnuevoherald.com/2011/11/11/1063015/aumentan-las-disputas-entre-abuelos.html#storylink=rss Fri, 11 Nov 2011 05:06 EST En la actualidad, aumenta el número de abuelos distanciados de sus hijos http://www.elnuevoherald.com/2011/11/09/1061316/es-cansancio-o-dolor-que-tiene.html http://www.elnuevoherald.com/2011/11/09/1061316/es-cansancio-o-dolor-que-tiene.html#storylink=rss Wed, 09 Nov 2011 05:36 EST Muchos dolores y malestares van y vienen y se toman como parte normal del envejecimiento que no tiene remedio. Pero también hay dolores que limitan, agobian y tienen tratamiento. http://www.elnuevoherald.com/2011/11/06/1056709/el-romanticismo-moderno-de-mayda.html http://www.elnuevoherald.com/2011/11/06/1056709/el-romanticismo-moderno-de-mayda.html#storylink=rss Mon, 31 Oct 2011 18:55 EDT Trajes bordados en lentejuelas y mostacilla o confeccionados en sedas que tienen el color y el brillo de los metales y las piedras preciosas traen el toque de opulencia a la colección Couture Fall 2011 de la diseñadora Mayda Cisneros. http://www.elnuevoherald.com/2011/11/04/1058910/mujeres-que-dan-pecho-mas-de.html http://www.elnuevoherald.com/2011/11/04/1058910/mujeres-que-dan-pecho-mas-de.html#storylink=rss Fri, 04 Nov 2011 12:36 EDT Las mujeres que dan el pecho a sus hijos durante más de seis meses tienen menos posibilidades de padecer cáncer de mama, según un estudio de la Universidad de Granada (sur de España) difundido hoy. http://www.elnuevoherald.com/2011/11/02/1057307/risotto-una-laboriosa-delicia.html http://www.elnuevoherald.com/2011/11/02/1057307/risotto-una-laboriosa-delicia.html#storylink=rss Thu, 03 Nov 2011 11:32 EDT Al igual que tantas otras cosas en la cocina, preparar un buen risotto requiere un poco de práctica. Esta riquísima, versátil y cremosa comida sobre la base de arroz, convierte un ingrediente sencillo en un plato extraordinario. El arroz para risotto tiene que ser de grano corto y tanto el carnaroli como el arborio, dos clases diferentes, son muy bien considerados para la preparación de risottos. El arroz de grano largo no es bueno para este plato, porque los granos se mantendrán separados luego de la cocción. http://www.elnuevoherald.com/2011/11/02/1056669/en-riesgo-de-asma-los-adultos.html http://www.elnuevoherald.com/2011/11/02/1056669/en-riesgo-de-asma-los-adultos.html#storylink=rss Wed, 02 Nov 2011 05:51 EDT Es importante saber que a medida que aumenta la edad disminuye la función pulmonar. Si a eso se agregan ingredientes como fumar , alergias, exposición a químicos, a metales y a la polución ambiental, se pueden desarrollar enfermedades del pulmón y llegar a padecer de asma. http://www.elnuevoherald.com/2011/10/30/1053043/silvia-tcherassi-lujo-casual-con.html http://www.elnuevoherald.com/2011/10/30/1053043/silvia-tcherassi-lujo-casual-con.html#storylink=rss Mon, 31 Oct 2011 06:21 EDT El punto de “partida” puede ser alguno de los destinos más famosos del Caribe, desde St. Barts, Mustique, Negril, Barbados, La Habana, Punta Cana, Cancún o Cartagena. Así vino la inspiración de Caribbean , el nombre que la diseñadora Silvia Tcherassi, nacida, además, en el Caribe colombiano, dio a su colección Cruise 2011. http://www.elnuevoherald.com/2011/10/26/1052392/dulces-con-miel-una-opcion-saludable.html http://www.elnuevoherald.com/2011/10/26/1052392/dulces-con-miel-una-opcion-saludable.html#storylink=rss Tue, 25 Oct 2011 14:06 EDT El otoño es una época en la que en Estados Unidos se manifiestan las tradiciones de varias culturas. Mientras muchos hispanos continúan con las tradiciones de su tierra natal y conmemoran lo que se conoce como Día de Muertos, sus hijos han adoptado costumbres típicas de Norteamérica y celebran Halloween , la noche de brujas, el 31 de octubre. http://www.elnuevoherald.com/2011/10/23/1048071/dolce-gabbana-homenaje-a-la-huerta.html http://www.elnuevoherald.com/2011/10/23/1048071/dolce-gabbana-homenaje-a-la-huerta.html#storylink=rss Wed, 19 Oct 2011 17:57 EDT La firma italiana Dolce & Gabbana presentó durante la Semana de la Moda Femenina de Milán su propuesta para la próxima primavera-verano en una colección femenina y llena de coloridos estampados que son un homenaje a la dieta y la huerta mediterránea. http://www.elnuevoherald.com/2011/10/19/1047316/con-la-frescura-del-mar.html http://www.elnuevoherald.com/2011/10/19/1047316/con-la-frescura-del-mar.html#storylink=rss Wed, 19 Oct 2011 11:34 EDT Es el plato nacional de Perú, y en nuestros tiempos gastronómicos se ha convertido en una delicia internacional, cada vez más solicitada. Las razones para la popularidad del ceviche son variadas, y no se trata sólo de sus ricos sabores. En términos generales, el pescado, su principal ingrediente, es bueno para la salud. Los ceviches o cebiches –se escribe de ambas manera, según el país– son ideales para climas calurosos, por no decir tórridos, como el del sur de la Florida, pues son ricos y livianos. http://www.elnuevoherald.com/2011/10/18/1047630/recomiendan-prueba-de-papanicolaou.html http://www.elnuevoherald.com/2011/10/18/1047630/recomiendan-prueba-de-papanicolaou.html#storylink=rss Thu, 20 Oct 2011 01:23 EDT Hay más noticias sobre pruebas de detección de cáncer: en esta ocasión para las mujeres. http://www.elnuevoherald.com/2011/10/16/1041701/armani-una-leccion-magistral-de.html http://www.elnuevoherald.com/2011/10/16/1041701/armani-una-leccion-magistral-de.html#storylink=rss Mon, 17 Oct 2011 06:21 EDT Como una auténtica lección magistral de cómo vestir a la mujer, se calificó la presentación de la colección para Primavera Verano 2012 de Giorgio Armani, durante la semana de la Moda de Milán. http://www.elnuevoherald.com/2011/10/13/1043407/las-cenas-en-familia.html http://www.elnuevoherald.com/2011/10/13/1043407/las-cenas-en-familia.html#storylink=rss Thu, 13 Oct 2011 10:18 EDT Planificar una cena de familia no es fácil porque son muchos los elementos en juego. Si vamos a estar juntos, quiero complacer todos los gustos y si se trata de una celebración me preocupo porque pueda presentarla bien que y rinda mucho. En las celebraciones siempre aparecen más personas, pero si se trata de algo pequeño en casa, veo que no tome mucho tiempo para poder participar. No estoy hablando de cenas elegantes ni exóticas, sino de cenas de todos los días. A veces, lo más simple es lo más especial. Por eso hoy las recetas que comparto son recetas de hogar, recetas de platos principales con acompañantes, combinaciones que pueden ser intercambiables, que después de todo son sus familias las que mandan. ¡A cocinar!•  http://www.elnuevoherald.com/2011/10/05/1037667/chefs-por-una-causa.html http://www.elnuevoherald.com/2011/10/05/1037667/chefs-por-una-causa.html#storylink=rss Tue, 04 Oct 2011 18:44 EDT Un grupo de importantes chefs aunarán esfuerzos culinarios durante la decimocuarta edición anual caritativa, y subasta de March of Dimes. Además de los chefs Paula da Silva y Timon Balloo, entre otras luminarias se incluyen Thomas Russo, del hotel anfitrión, el Westin Colonnade; Tom Azar, de City Hall; Alberto Cabrera, de The Local, Jorge Montes, de Chef George Catering; Fernando Goya, de Goya Foods –compañía patrocinadora del evento– Patricio Sandoval, de Mercadito Midtown Miami, Edda Martínez, de Edda’s Cake Designs, y muchos más. http://www.elnuevoherald.com/2011/10/09/1038961/buenas-ofertas.html http://www.elnuevoherald.com/2011/10/09/1038961/buenas-ofertas.html#storylink=rss Mon, 10 Oct 2011 06:32 EDT •  Nueva carretera en los Cayos de la Florida . Con un monto total de $330 millones la carretera que conecta la parte continental del sur de la Florida con los Cayos de la Florida ha terminado. El nuevo “18 Mile Stretch”, un segmento de la carretera US1 entre Florida City y Cayo Largo, tomo casi siete años para su construcción. Durante la ceremonia de inauguración las autoridades dijeron que la nueva vía cuenta con numerosas características de seguridad, mejoras ambientales y estéticas para los residentes y visitantes. Una barrera de hormigón, pintado de azul Belice, el cual se acopla a la vida marina, se extiende a casi toda la longitud de la carreta y según los expertos drásticamente reducirá el número de accidentes de tráfico. Las características ambientales cuentan con 20 alcantarillas y pasos subterráneos para los animales como los cocodrilos y las panteras de la Florida para cruzar con seguridad la carretera. La eliminación de un paso elevado de la tierra que una vez atravesaba Surprise Lake ha restaurado el flujo natural del agua de la bahía Florida. Con este puente se ha cambiado por completo la experiencia de conducción en los Cayos de la Florida. Además de representar más seguridad para los choferes, al llegar a la parte superior el puente Jewfish Creek Bridge ofrece una vista panorámica espectacular. http://www.elnuevoherald.com/2011/09/28/1033145/cocteles-con-mezcal-sabor-y-tradicion.html http://www.elnuevoherald.com/2011/09/28/1033145/cocteles-con-mezcal-sabor-y-tradicion.html#storylink=rss Wed, 28 Sep 2011 07:24 EDT Cuando se piensa en un licor de México, no hay que hacer mucho esfuerzo para decir rápidamente tequila. Aunque ésta ha sido la bebida más conocida de los hermanos mexicanos, el mezcal, que ha llegado con bastante fuerza a los Estados Unidos, es otra opción para gozar de la pureza y la fuerza de las bebidas mexicanas. http://www.elnuevoherald.com/2011/09/21/1028741/el-arroz-nuestro-de-cada-dia.html http://www.elnuevoherald.com/2011/09/21/1028741/el-arroz-nuestro-de-cada-dia.html#storylink=rss Thu, 22 Sep 2011 09:06 EDT Hay un ingrediente del que nadie puede discutir su habilidad para cubrir toda gama de sabores, importancia y desarrollo y ése es el arroz. No importa qué área del menú cubra, siempre puede ser una sorpresa de complemento o de sabor. No hay acompañante mejor para una buena salsa o frijoles que un buen arroz, ya que recoge y a la vez complementa con textura cualquier mezcla de sabores líquidos que puedan estar en una salsa o en un buen guiso de granos o de carnes. Hoy le rindo tributo al arroz nuestro de cada día, que en las variaciones que presento puede ser el centro de la cena, como humilde acompañante para algún guiso o carne. Nadie menosprecia su valor, ni sabor, por eso nos gusta tanto y es por eso que no importa cuántas recetas tengamos para prepararlo siempre hay espacio para unas nuevas. ¡A cocinar!•