VIDA LISTO PARA EL DIA DEL PADRE

El restaurante Vida del Fontainebleau de Miami Beach celebra el Día del Padre con un delicioso brunch, este domingo, de 11 a.m. a 3 p.m. Por $59 por adulto y $29.95 por niño, las familias podrán gozar de un festín que incluye clásicos del desayuno como una estación de omelets al gusto, pancakes de banana, tostadas francesas, frittata de tomates secos y pimientos, además de una mesa de sushi y crudos, otra de carnes frías y quesos, platillos salteados como los egg noodles con camarón, postres y otros. Habra Bloody Marys y mimosas ilimitadas para acompañar.

Vida en el Fontainebleau, 4441 Collins Ave., Miami Beach. (305) 674-4730.

EL RITZ CELEBRA A LOS PAPÁS

El hotel Ritz-Carlton, en sus sedes de Coconut Grove, South Beach y Key Biscayne, invita a las familias a festejar a los padres en su día, este domingo, con festividades desde temprano. Por un lado, el restaurante Biscaya del Ritz-Carlton Coconut Grove ofrecerá un delicioso menú de brunch, desde el mediodía, con un irresistible BBQ al estilo brasileño, una carta especial con gran variedad de caipiriñas y música en vivo, a $75 por adulto y $34 para menores de 12 años. Por su parte, el Dune Oceanfront Burger Lounge de la sede de Key Biscayne tendrá la mejor vista del océano y un menú con hamburguesas para todos los gustos, música de Dj y un mixologist listo para brindar con los papás, a partir de las 3 p.m. Mientras que la de South Beach recibirá a los homenajeados en su local Bistro One LR para festejar desde el mediodía con BBQ y cerveza, y favoritos de los papás como las costillitas de cerdo BBQ y una estación de cigarros recién enrollados, a $72 por adulto y $35 por niño. Todos los locales estarán ofreciendo paquetes especiales en sus spas.

Biscaya en el Ritz-Carlton Coconut Grove, 3300 SW 27 Ave., Coconut Grove. (305) 644-4675.

Dune Oceanfront Burger Lounge en el Ritz-Carlton Key Biscayne, 455 Grand Bay Dr., Key Biscayne. (305) 365-4500.

Bistro One LR en el Ritz-Carlton South Beach, 1 Lincoln Rd., Miami Beach. (786) 276-4000.

LOS PADRES PARA QUATTRO

Este domingo, el restaurante Quattro Gastronomía Italiana se une a la celebración del Día de los Padres con adiciones especiales a su menú por el festejo, durante todo el día. Además de su carta regular, los comensales podrán deleitarse con nuevas creaciones como ravioli de pato con espárragos baby en reducción de balsámico ($19), el truffle burrata cheese con salsa de champiñones porcini ($20) y, para endulzar la fiesta, el Zabaione al Marsala con frutos del bosque.

Quattro Gastronomia Italiana, 1014 Lincoln Rd., Miami Beach. (305) 531-4833.

ESPECIAL PARA LOS PADRES EN AREA 31

En el piso 16 del Epic Hotel, el restaurante Area 31 ha preparado un menú dedicado a los padres, a cargo del chef Michael Reidt, a $75 por persona y a $95 con whiskey o cerveza. La lista de platillos incluye el steak tartar con chips de papa, la sopa Sunchoke con tocineta ahumada o la boloñesa de lechón con pappardelle casera, por nombrar algunas. El restaurante ofrece lo mejor de la cocina estadounidense moderna, en medio de un ambiente chic y glamoroso, con una extraordinaria vista de la Bahía de Biscayne y del downtown de Miami.

Area 31 en el Epic Hotel, 270 Biscayne Blvd. Way, Miami. (305) 424-5234.