El año 2000 marcó el inicio de un local que con el tiempo se convertiría en ícono de las noches de Miami: Bongos Cuban Café, convenientemente ubicado detrás de la American Airlines Arena. Doce años después, el club y restaurante se ha dado a la tarea de actualizar sus fiestas, y con las demandas de las nuevas generaciones, continúa ofreciendo su tradicional ambiente latino, con un aire renovado.

Con la música en mente, y con la idea de exaltar sus tradiciones cubanas, sus propietarios, Gloria y Emilio Estefan, crearon en ese entonces un recinto para bandas en vivo, cocina cubana, y un local perfecto para terminar la noche luego de un concierto en la Arena; hoy, el local conserva la idea inicial de sus dueños, y se adapta al competido mercado de la vida nocturna en la actualidad, con modernos equipos de luces y sonido, música al día y entretenidas parrandas para todos los gustos.

Con una espectacular vista del puerto de Miami, y cercano al downtown, Bongos brinda una atmósfera especial que fusiona los sonidos de la ciudad, el bullicio de la AAA y la alegría de las fiestas típicas latinas. Todo esto se logra bajo un mismo techo, al mismo tiempo que conserva su famoso bar en forma de piña de colores y un ambiente tropical con palmeras y plantas ornamentales por todo el local. Bongos ha renovado en estos años varias veces su mobiliario, reubicado sus mesas y ampliado sus espacios para darles cabida a los nuevos clientes.

Es así como ahora el club se ha enfocado en sus fiestas temáticas, ya no solo para el after party después del concierto, sino también para noches como la del jueves, con su especial de After Office, que ofrece tragos 2 x 1 desde las 6 p.m., banda en vivo, bailarines y música latina. El evento es perfecto para irse de juerga con los compañeros del trabajo, luego de que todas las computadoras se han apagado, tomarse unos tragos y prepararse desde temprano para el fin de semana.

Por su parte, la fiesta de los viernes se llama ahora Havana Nights, con la nostalgia de las noches cubanas, y un homenaje a su música tradicional a cargo de la Mambo King Live Band; cigarros enrollados a mano, bailarines de salsa, mesitas para jugar dominó y, por supuesto, cocina cubana acompañada de los tradicionales mojitos del local, hacen la fiesta hasta la madrugada. Esa noche la Hora Loca convierte a Bongos en un recinto para la diversión, con disfraces para los rumberos, show de luces, pitos, música a todo volumen, banda en vivo y sorpresas cada semana.

La rumba continúa los sábados con Latin Saturdays, con la música del DJ Africa y el VJ Zona, entre otros DJ invitados, banda en vivo y bailarines que de repente paralizan el local con coreografías improvisadas que invitan a todos a pararse de las mesas y mover el esqueleto.

Y para los que no necesitan excusa para escaparse de la rutina, todos los días en Bongos son de happy hour, de 5 a 8 p.m., con oferta 2 x 1 en cualquiera de sus tragos.

El 31 de diciembre el local estará abierto para despedir el 2012 con cena a precio fijo, y la mejor energía para celebrar por lo alto el año que termina, o para seguir gozando después del concierto de Pitbull en la AAA. • 

Bongos Cuban Café, 601 Biscayne Blvd. (786) 777-2100.

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