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cocina colombiana

Una celebración a la cocina colombiana

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En Barú Urbano-Brickell reinan los sabores de la cocina de la montaña y el Caribe de Colombia

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 <span class="cutline_leadin">Un arroz </span>frito para esos días en que no sabe qué preparar.

    Recetas para cambiar la rutina

    Todos tenemos recetas favoritas, aquellas a las que recurrimos cuando no se nos ocurre qué preparar. Por eso la selección de hoy proviene del capítulo en mi libreta que tiene el titulo de Recetas para cambiar la rutina. No hay que esperar al fin de semana para celebrar en la cocina con algún plato especial. No necesita ninguna excusa, basta solo con querer cocinar y nada mejor que disfrutar después con la familia. Así que la próxima vez que no sepa qué hacer aproveche la ocasión para hacer algo nuevo. Aquí algunas ideas. ¡A cocinar!

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 <span class="cutline_leadin">‘Vacherin’ desestructurado</span> de Pied a Terre Restaurant.

    La tradición francesa en Miami Beach

    El Pied à Terre Restaurant destaca por su menú basado en productos de temporada y una especial atención por la calidad

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