http://www.elnuevoherald.com/opinion/columnistas/ana-remos/index.html Noticias, Horoscopos, Entretenimiento de ElNuevoHerald.com es-es Copyright 2013 ElNuevoHerald.com Ana Remos 60 Tue, 18 Jun 2013 17:24 EDT http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss McClatchy Interactive Workbench 1.3b miamipuntocom@miamiherald.com (Editor) http://www.elnuevoherald.com/2013/06/17/1502396/entre-nos.html http://www.elnuevoherald.com/2013/06/17/1502396/entre-nos.html#storylink=rss Tue, 18 Jun 2013 17:23 EDT Uno de los secretos mejor guardados de Miami es Copperbox Culinary Atelier, un auténtico Edén culinario creado por la joven chef venezolana Gabriela Machado . Gaby, como la apodan sus conocidos, atesoró durante muchos años en su apartamento de Caracas una pequeña caja de cobre que guardaba los papelitos en los que escribía sus sueños, cajita que hoy ha hecho realidad aquí en Wynwood. De 38 años, se casó en 1999 con Rafael Alcántara-Lansberg , también venezolano, CFO y Director Económico de New Market Analytics, su amor de toda la vida. Fascinado con la excelente mano que su esposa tenía para la cocina, Rafael fue quien la convenció de que, aunque ella había estudiado diseño gráfico, su verdadero talento era para otro tipo de arte: la gastronomía. Así fue como Gaby empezó a vender desde su casa, con tremendo éxito, empanadas, dulces y snacks saludables a gimnasios y supermercados de la capital venezolana. En el 2002 lanzó un servicio de catering VIP, convirtiéndose en una de las chefs más solicitadas por la alta sociedad venezolana, que incluso se la llevaba en sus viajes para que les preparara grandes cenas. Durante los 6 años que duró Contrabando (como se llamaba esta empresa), estudió con chefs cantoneses, vietnamitas, camboyanos y tailandeses, y empezó a crear su propio estilo, nada convencional y fascinante, que mezcla sabores de todas las tierras y culturas con resultados espectaculares. En el 2008, y establecida ya como una de las mejores chefs privadas de su país, Gabriela compró el 50 por ciento de una boutique gourmet y de servicio de catering en la Quadra Gastronómica de Caracas llamada Atar Creaciones Culinarias, asociándose con William del Nogal y Héctor Soucy y rebautizando el negocio como Atar Gabriela Machado. En el 2010, se mudó con su marido a Miami para empezar una nueva vida. Ella tenía muy claro lo que quería: no un restaurante, sino un “atelier” culinario que no le requiriera abrir todos los días, para mantener así su libertad y poder viajar y expandir su cultura culinaria, así como seguir educándose y aprendiendo como chef y salvaguardando de esta manera la verdadera “magia” que siempre acompaña el proceso creativo en las cocinas del hogar. La pareja encontró su lugar perfecto en un antiguo taller de carpintería en Wynwood, al cruzar la calle de Midtown. La propia Gaby lo transformó, se encargó de su diseño interior, pintó las paredes de un maravilloso tono cobrizo y creó un pequeño salón, de gusto exquisito e impecable donde, desde el pasado mes de marzo, acoge dos veces por semana - jueves y sábado - , y sólo con reservación previa, a 25 o 30 comensales. Los afortunados asistentes a esta “noche atelier” de alta gastronomía pagan gustosamente $125 por un auténtico festín culinario de 6 platos artísticamente presentados –el menú cambia cada ocho semanas-, combinados magistralmente con vinos extraordinarios, elegidos por la socia brasileña de Gaby, Leticia de Mello Bueno , enóloga de Copperbox. Cada vez es más la gente que llama (con entre uno y tres meses de antelación) para cenas privadas y también ofrecen Contrabando, un concepto de platos compartidos de hay que pedir con 72 horas de antelación. Gaby es diabética desde niña y ayuda a distintas causas locales a recaudar fondos para la causa. Ella y Rafael, que viven en Miami Beach con sus 6 mascotas, recorrerán Europa en julio en un viaje gastronómico. •  http://www.elnuevoherald.com/2013/05/25/1480543/entre-nos.html http://www.elnuevoherald.com/2013/05/25/1480543/entre-nos.html#storylink=rss Mon, 20 May 2013 17:46 EDT El pasado jueves 16 se celebró en el precioso Cipriani de la calle 42 de Nueva York la gala del Museo del Barrio, una de las más animadas y elegantes de la Gran Manzana y con la que cierra la temporada social neoyorquina. Sus chairs fueron este año Valentino D. Carlotti , socio y director del Institutional Client Group de Goldman, Sachs & Co. y antiguo presidente de Goldman Sachs Brasil; la bellísima socialite italiana Fe Fendi , esposa de Alessandro Fendi , heredero del imperio italiano Fendi y asesor legal de todas sus tiendas y de la corporación en los Estados Unidos; el venezolano Valentín Hernández , Jefe de Instituciones Financieras y del Sector Público Latinoamericano de Citibank y esposo de la linda boricua Yaz Hernández , alma y motor de esta gala del museo durante años y presidente de su Junta, y la escritora Marie O’Mara de Unanue , casada con Andy Unanue , de la familia propietaria de Goya Foods. Con música de The Bob Hardwick Sound (considerada la mejor orquesta de Nueva York para animar cualquier gala) y del DJ Honey Redmond, la fiesta estuvo decorada por Jerónimo Gaxiola Balsa , quien se lució de lo lindo con sus espectaculares y gigantescos centros de mesa, de inmensas bases de coral cuajadas de cascadas de flores de vívidos colores, y con su artística iluminación capaz de transformar la atmósfera completa con sus diferentes gamas de azul que se proyectaban sobre paredes, techos, mesas y flores. El artista dominicano Firelei Báez presentó esta noche una bellísima instalación curada por Chus Martínez . En el transcurso de la cena, se presentaron los galardones que el Museo concede cada año a distinguidas personalidades. Los condecorados este año fueron: El famoso y guapísimo actor cubano Raúl Esparza , una de las leyendas de Broadway, quien saltó a la fama en el 2000 por su actuación en el The Rocky Horror Show , con el que ganó el Theater World Award. Esparza ha protagonizado o tenido papeles estelares en obras como Cabaret , Company , Evita y Twelfth Night , y actúa actualmente en la serie Law and Order: Special Victims Unit . Además, forma parte de la Junta Honoraria de la organización Artists Striving to End Poverty. El actor recibió la noche de la gala el premio Excellence in the Arts del Museo. Otro galardonado aquella noche fue el nicaragüense Ramiro Ortiz Mayorga , quien recibió el Trustee Leadership Award . Casado con Patricia Gurdián , Ramiro es el presidente y fundador del Grupo Promérica, que agrupa instituciones bancarias de 10 países de Centro y Suramérica y del Caribe. En 1996 creó junto a su esposa la Ortiz Gurdián Foundation para promover el arte nicaragüense, y ambos fundaron también la galería The Americas Collection de Coral Gables, que dirigen en la actualidad Velia Larcinese y Silvia Ortiz . El tercer homenajeado de la noche fue el joven Ricardo Villela Marino , CEO para Latinoamérica del Itaú Unibanco, el mayor banco de Latinoamérica y uno de los 15 más grandes del mundo. La cubana Frances Aldrich Sevilla Sacasa , residente en Miami y esposa del nicaragüense Mario Sevilla Sacasa , fue nombrada en abril del 2012 la CEO de las operaciones en Miami del Itaú Private Bank International, tras haberse desempeñado anteriormente como presidenta del U.S. Trust y del Bank of America Private Wealth Managment, entre otros prestigiosos cargos. Con su elegancia y sencillez habitual, Frances asistió también a la gala del Museo, junto a muchos otros invitados de Miami. Pronto les traigo las fotos. •  http://www.elnuevoherald.com/2013/05/08/1472512/entre-nos.html http://www.elnuevoherald.com/2013/05/08/1472512/entre-nos.html#storylink=rss Wed, 08 May 2013 23:05 EDT El título de “capital del sol” alusivo a su privilegiado clima, sus playas y su estilo de vida, se le ha quedado corto a Miami. La pasión or el arte es tan fuerte en esta comunidad, que se ha convertido en su fuente principal de renovación, posicionamiento internacional, actividad social, turismo e ingresos. Desde prestigiosas ferias de arte hasta noches de galerías, pasando por la importante iniciativa PACT (Patrons of Arts in the City Trust) que, a instancias de los vecinos de Brickell, está convirtiendo esa hermosa avenida en un auténtico corredor de arte al aire libre, el arte ocupa ya su lugar propio, junto al mar, el sol y las playas, en la descripción de nuestra ciudad. En esta misma línea, el próximo viernes 10 de mayo se inaugura en el U.S. Century Bank de la 15680 SW y Kendall Genesis , primera muestra del Palette Knife Artists of Miami, grupo de 10 artistas que pintan con paleta ( palette knife ) y que fue fundado el año pasado por Mai Yap Jiménez , artista panameña de padres chinos que enseña en el Fairchild Tropical Botanical Garden. Mai creció en un hogar inundado por toda la belleza, equilibrio y perfección de las antiquísimas tradiciones chinas, influencia que ella supo mezclar en su alma -como lo hace ahora con sus pinturas y su paleta- con el colorido, la luz y la energía del trópico panameño, primero, y floridano más tarde. Graduada de publicidad y periodismo por la Universidad de Georgia, esposa del piloto Guillermo Jiménez y madre de una hija, su obra se destaca por las imágenes de los Everglades, los colores vibrantes y sus impresionantes flores. Animada por el entusiasmo de sus estudiantes del Fairchild, Mai fundó el verano pasado este Palette Knife Artists of Miami con 10 de sus mejores alumnas. El grupo aceptará cada tres meses nuevos artistas (de momento su cupo está cerrado) especializados en pintura con paleta, presentará seis exhibiciones al año y hará una exposición anual con un jurado. Para celebrar el estreno oficial de su primera muestra este próximo viernes, las artistas han organizado también una recepción para todas sus amistades. Las otras artistas integrantes del grupo son: la cubana Ana Sora Vadillo quien, tras una exitosa carrera en la industria de la aviación y de la construcción, le ha dado rienda suelta a su creatividad a través de sus cuadros; Magda García Armengol de Martínez , también cubana, quien vivió 47 años en Curazao antes de mudarse a Miami y empezar a tomar clases de pintura con paleta en el Fairchild; la bonita ingeniera rusa Elena Raffo , casada con el empresario cubano René Raffo y quien ha trabajado en la industria de la moda y de los bienes raíces, además de haber tenido su propia boutique infantil; la artista Leona Rogers , nacida en Massachusetts, quien ha participado en numerosas exhibiciones y recibido incontables premios; Susan Feldman , originaria de Ohio, cuyas obras forman parte de colecciones privadas; la diseñadora puertorriqueña Annie González , quien es también una gran ceramista, tiene cinco hijos, 10 nietos y es voluntaria del programa Guardiam ad Litem en defensa de los niños abusados y abandonados; la gran ceramista, nadadora y violinista originaria de Kentucky Ardis Bourland ; la muralista Lorraine Tucker , nacida en Tampa, y la diseñadora gráfica venezolana Alexandra Urvina , quien es también profesora de yoga y tiene una gran influencia hindú y budista en sus obras. •  http://www.elnuevoherald.com/2013/04/13/1449404/entre-nos.html http://www.elnuevoherald.com/2013/04/13/1449404/entre-nos.html#storylink=rss Mon, 08 Apr 2013 18:07 EDT Miami continúa ejerciendo su magnetismo y atrayendo cada vez más inversionistas extranjeros, responsables en gran parte de la recuperación económica, de la diversidad y de ese perfil de “mosaico cultural” que caracteriza nuestra ciudad. Uno de los casos más destacados es el del urbanizador y hotelier argentino de 48 años Alan Faena , fundador y presidente del Faena Group. Miembro de una próspera familia de manufactureros de textiles, Faena se dedicó inicialmente al mundo de la moda, fundando en 1985 la marca de ropa Vía Vai que vendió en 1996. Cuatro años después, decidió dar un giro a su carrera y se asoció con el inversionista ruso-americano residente en Nueva York Len Blavatnik (número 44 en la lista de billonarios de la última edición de la revista Forbes), con quien desarrolló en el área de Puerto Maderos en Buenos Aires, Argentina, su primer proyecto, el Distrito Faena. Con Phillipe Starck como diseñador, el proyecto incluye el Hotel Faena, que abrió en el 2004; los proyectos residenciales El Porteño, La Porteña I, La Porteña II, Los Molinos y las Residencias Faena Aleph, primer trabajo del célebre arquitecto británico Lord Norman Foster en Suramérica; y el Centro de Artes Faena, construido en un antiguo molino de 1908, donde Faena tiene la sede de su fundación artística, un laboratorio de arte experimental y un hermosísimo espacio para exposiciones de arte contemporáneo que destaquen el carácter internacional, dinámico y experimental de la fundación. Pues bien, también con el apoyo de Len Blavatnik, Faena comienza ahora su etapa norteamericana, adentrándose en uno de los proyectos arquitectónicos más ambiciosos y vanguardistas que se hayan visto en Miami: El Faena District en Miami Beach, ciudad que lo subyuga como a tantos otros argentinos. Faena compró el antiguo Saxony Hotel y sus dos lotes adyacentes cara al océano, más otros dos lotes de terreno al frente, sobre el canal. Con un presupuesto inicial de $550 millones, las obras del primer edificio del Distrito –la ultralujosa torre residencial Faena House– comenzaron en enero. Según parece, tendrá el diseño más futurista y aerodinámico de la playa (para contrarrestar la fuerza de los vientos), residencias de ensueño rodeadas por completo de gigantescas terrazas que sirven de sala de estar, puertas corredizas y ventanas gigantescas (la medida habitual es 4 pies cuadrados de ancho, pero aquí tendrán entre 10 y 12) y unas preciosas cocinas, ultramodernas y minimalistas, de DADA. El edificio tiene también tres espectaculares penthouses de 8,000 pies cuadrados interiores y 10,000 de terrazas (con piscina, cabañas, cocina, etc.), que salen a la venta por $50 millones, una de las tres propiedades más caras en la historia de Miami. El arquitecto de la Faena House será nada más ni nada menos que el inglés Lord Norman Foster. Además de la torre residencial, en el Distrito Faena se alzará un hotel –el Faena Saxony– en lo que antes era el Savoy, con un gigantesco ballroom , tiendas y un garaje “inteligente”, todo ello, diseñado por el célebre arquitecto holandés Rem Koolhaus . Habrá también un Faena Sphere Arts Center –en los lotes de la acera de enfrente– con cabaret, restaurantes, un teatro para 300 personas, muelle privado y un Arts Center, que los amantes del arte de la ciudad esperan refleje la Fundación Faena de Buenos Aires y tenga al frente un director de prestigio, capaz de lidiar con la impresionante movida cultural de nuestra ciudad. •  http://www.elnuevoherald.com/2013/03/16/1428617/entre-nos.html http://www.elnuevoherald.com/2013/03/16/1428617/entre-nos.html#storylink=rss Mon, 11 Mar 2013 20:34 EDT La brasileña Irene von Dellinghausen ha decidido vender su isla, Ihla Piedade, conocida como el Edén brasileño y catalogada por la revista Town & Country como la propiedad privada más lujosa y bella del hemisferio sur. Colgada en el mar entre Sao Paolo y Rio de Janeiro, forma parte de Angra dos Reis, archipiélago compuesto por 365 islitas y 2000 playas, considerado uno de los destinos favoritos de la jet set internacional y con la mayor concentración de yates y mansiones de lujo de todo Brasil. Irene adquirió la isla en 1975 con idea de irse allí de vacaciones e invitar a sus amigos. Desde el momento en que la pisó por primera vez, Piedade se convirtió en su gran pasión, hasta el punto que decidió encargarse personalmente de todas las obras. Ayudada por los nativos de la isla, construyó la casa y todas sus instalaciones sin recurrir a arquitectos ni ingenieros. Fruto de aquella devoción por su isla es la maravilla que se alza hoy allí: 17,000 metros cuadrados rodeados de cuatro playas con cabañas, muelle y embarcadero; helipuerto, una ermita de 1850 (Our Lady of Mercy), casa principal de tres dormitorios rodeada de una preciosa veranda, seis bungalows, canchas de tenis, campo de fútbol, sauna, gimnasio, barbacoa y un amplio pabellón, ubicado en la parte superior de la isla, con sala de música, piano, TV plasma, billares, cocina, baños, comedor, sala de estar y otra veranda que ofrece las más espectaculares vistas a la redonda del resto de las islas del archipiélago. Poco a poco, Piedade comenzó a convertirse en el punto de cita fijo de todas las amistades y conocidos de Irene, que llegaban con sus yates o aviones privados desde todas partes del mundo. Entre los ilustres vecinos que Irene tiene en Piedade, están figuras como el famoso cirujano plástico Ivo Pitanguy (dueño de la Ihla dos Porcos Grandes) o el príncipe Joao de Braganza , que vive en la isla de Paraty. En Piedade también fue la boda de la hija de Irene, Claudia Singery (hija del primer marido de Irene, el banquero Robert Singery , que murió cuando la niña tenía 14 años), con Helio Paulo Ferraz (la pareja ya tiene dos hijos: Pedro Paulo , estudiante de música y filosofía en la American University de Paris, y María Antonia , que ya es economista). Más de 500 invitados vinieron en sus barcos a la emocionante ceremonia al aire libre en la que cantó el famoso Milton Nascimiento . Entre 1994 a 1998, Irene hizo un acuerdo con la revista Caras , que alquiló la isla esos cuatro años para sus sesiones fotográficas, reuniones e invitaciones especiales a miembros de la realeza, políticos y celebridades. Todos ellos acabaron convirtiéndose en clientes habituales de Piedade, que pasó a ser el refugio más exclusivo de famosos de todo el mundo ( Alain Delon , Kate Moss , Catherine Deneuve , Jean Paul Gaultier , Gisele Bundchen , el presidente George Bush y su esposa Barbara , etc.). Irene, que vivió largo tiempo en South Point (South Beach), fue famosa por sus fiestas allí y entabló entrañables amistades a las que visita aquí cada vez que puede: Rudy y Josie Beck , Alvaro Cuadrado , Alfredo y Elizabeth Beracasa , Alain y Cecilia De Grelle , Marisela Blandón , Fred Berens , etc. Ahora está negociando la venta de su isla con varios urbanizadores de Florida que quieren hacer allí un resort, planea abrir un restaurante en Río y comprar otro apartamento en Miami. •  http://www.elnuevoherald.com/2013/02/28/1419222/entre-nos.html http://www.elnuevoherald.com/2013/02/28/1419222/entre-nos.html#storylink=rss Thu, 28 Feb 2013 18:52 EST Este jueves abrirá en South Beach Dylan’s Candy Bar, la tienda de caramelos de Dylan Lauren , hija del diseñador Ralph Lauren y de la autora Ricky Lauren . Dylan fundó su compañía en el 2001 con su primer local en Nueva York, abriendo sucesivamente otros en East Hampton, Houston, Los Ángeles y ahora South Beach. Con 3,500 pies cuadrados, la mágica tienda ofrece una selección de más de 7,000 tipos distintos de caramelos, incluyendo marcas y estilos internacionales e importados, novedosos y del ayer, conmemorativos de festividades y los llamados Color Your World , que se venden a granel. Cuenta además con un café al aire libre con capacidad para 80 personas, donde se servirán helados, pizzas gourmet de chocolate, fondues de distintos tipos de chocolate, mini pizzas y sándwiches, y con un bar con bebidas tradicionales y cocteles dulces. Por si todo esto fuera poco, ofrece también un servicio de personal candy shoppers con especialistas que harán la mejor selección de artículos para sus clientes y los ayudarán a crear increíbles cestas de regalo, y un Celebration Team a cargo de la producción de fiestas en el propio local o en casas privadas. La decoración de la tienda, que parece un auténtico museo de caramelos, es absolutamente espectacular, con un árbol de lollipops estilo Chihuly como pieza central, columnas en forma de bastones de caramelo y una escalera iluminada que lleva al segundo piso donde, además de otro oropel de dulces, se encuentra arte, ropa y accesorios inspirados en los caramelos. La idea de este mundo mágico que ha traído un éxito arrollador a Dylan surgió la primera vez que vio la película Willy Wonka & The Chocolate Factory en su quinto cumpleaños. Tras crecer rodeada del mundo de arte, diseño y moda de sus padres, se graduó de Historia del Arte en la Universidad de Duke y recorrió el mundo buscando los dulces más deliciosos del planeta, hasta hacer su sueño realidad con su Candy Bar. Dylan estará presente en la inauguración del jueves junto a su esposo Paul Arrouet (su amigo de toda la vida, con el que se casó en junio del 2011 con un vestido que diseñó su padre), sus tíos Lanny y Jerry Lauren , sus suegros y, probablemente, sus padres. La velada incluirá todo tipo de dulces, cocktails y música. Entre quienes ya han confirmado su asistencia: Dennis y Debra Scholl , Fabián y Martina Basabe , Edgar y Nicole Lozano , Hernán Arriaga , Hello Campos , Jorge y Darlene Pérez , Óscar y Ellen Feldenkreis , Ricardo Dunin , etc. La primera fiesta privada en la tienda será a la mañana siguiente para el pequeño Lucas Bacardí Shriftman , hijo de Lara Shriftman y Juan Bacardí , a quien Dylan quiso celebrarle una fiesta con quince de sus amiguitos por su quinto cumpleaños. Siguiendo una preciosa costumbre establecida por su madre, en lugar de regalos sus amiguitos llevarán juguetes sin envolver para los niños del Miami Children’s Hospital. Especialista en moda, lujo y estilo de vida, Lara fundó en 1995 la agencia de Relaciones Públicas Harrison & Shriftman con Elizabeth Harrison . La compañía tiene hoy día 50 empleados y oficinas en Los Ángeles, Nueva York y Miami y, además de Dylan’s Candy Bar, clientes como la tienda Prada en el Design District o Chanel en Bal Harbour, además de algunos de los mejores hoteles y restaurantes de la ciudad. Corresponsal para Extra con su segmento Party Confidential , Lara ha publicado cuatro libros sobre etiqueta. •  http://www.elnuevoherald.com/2010/08/15/782006/una-bienvenida-con-mucha-moda.html http://www.elnuevoherald.com/2010/08/15/782006/una-bienvenida-con-mucha-moda.html#storylink=rss Thu, 12 Aug 2010 14:21 EDT La boutique Luca de Bal Harbour fue el perfecto marco para la bonita recepción de bienvenida que Alison Zhck, Cristina Rice, Jamie Jo Harris y Malinka Max organizaron en honor de Meredith Mulligan, la nueva editora de moda y lujo de la revista Haute Living.