Cocina

Añada una pizca de “terror” al Halloween

Aparte de los niños disfrazados recorriendo las calles y los centros comerciales que tratan de rellenar sus bolsas de dulces, Halloween es también para los adultos que celebran con deliciosos cocteles y platos incluidos en menús especiales para la ocasión; algunos de ellos con cierto toque “espeluznante”: desde ojos que flotan en los cocteles, hasta humeantes bebidas negras.

Salud

Los 'sastres' de la cirugía plástica para ex obesos

Yuli Cruz perdió 49 kilos tras una intervención quirúrgica bariátrica, pero dejar de ser obesa tuvo sus costos: centímetros y centímetros de piel le incomodaban y generaban malos olores, un reto que cirujanos plásticos abordaron en Colombia cual “sastres”.

Salud

Estudio vincula genes con inclinación a cometer actos violentos

El comportamiento criminal ¿está determinado por genes hereditarios o es consecuencia de las circunstancias o la infancia? El viejo debate entre lo innato y lo adquirido fue relanzado por un estudio que señala la existencia de dos genes mutados (que sufrieron modificaciones) y que estarían presentes “con una frecuencia mucho más elevada” en delincuentes violentos.

Viajes

Esquiadora novata en Aspen

En conversación casual con el pasajero de al lado, mientras volaba a Colorado, le comenté que esquiaría por primera vez. “¿Y elegiste Aspen?”, me dijo en un tono que realmente quería decir: “¿Te has vuelto loca?”. Entiendo su aprensión: hasta para aquellos que se consideran experimentados esquiadores, el hermoso pueblito entre las montañas es un reto. Imagínese cómo será para una mujer rondando los 40, que nunca se ha parado en esquíes.

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