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Toscana Divino, alta cocina italiana contemporánea artesanal

Toscana Divino, restaurante de cocina artesanal italiana y contemporánea, ofrece un menú ‘todo fatto in casa’ en el Mary Brickell Village. Además, su extraordinario y completo menú de trufas, procedentes directamente de las regiones italianas de Piamonte, Toscana y Umbría, sorprende gratamente el paladar.

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La receta ideal para el Fin de Año

Consejos para hacer una deliciosa Pierna de Cerdo Adobada con Chiles y Chocolate. ¿Puede existir una palabra mejor que ‘jugosa’ para describir esta Pierna Adobada con Chiles y... ¡Chocolate!?

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La Moderna, un pedacito de Italia en Miami Beach

El restaurante en Sunset Harbour ofrece una variedad de platillos representativos de la amplia gastronomía italiana, de norte a sur y de costa a costa. El local tiene restaurantes hermanos en ese país y cuenta con el beneficio extra de poder importar ingredientes frescos desde la albahaca de Umbria al ricota y búfala. El menú usualmente está dictado por las temporadas de la nación europea.

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El imperio culinario de los Cea: Prima Pasta

Prima Pasta se inauguró en Miami Beach en marzo de 1993 con pocas mesas.
Pedro Portal pportal@elnuevoherald.com
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