Gabriela Casanova y Claudia Valdés disfrutan de la carne estilo brasileño 

Miami acentúa su influencia como centro gastronómico internacional y constantemente se abren restaurantes de primer nivel, que en muchos casos son un imán para el paladar de famosos. Esto ocurre actualmente con Miami To Brazil Rodizio, de Kendall, en el que son clientes habituales figuras del mundo del espectáculo como la presentadora Aly Sánchez y el dúo de cantantes Beangel. También ha visitado Rodizio la actriz Claudia Valdés, que aparece en la foto que ilustra esta nota -a la derecha de la imagen- junto a la propietaria del local, Gabriela Casanova. La empresaria cubana fascina con su historia de superación. Gabriela hasta el 2000 solo tenía un puesto de venta de hot dogs en la calle 7 del Northwest hasta que un buen día, luego de empaparse bajo un aguacero, decidió abandonarlo y apostar por el restaurante. La emprendedora cuenta que dedica Miami To Brazil Rodizio a la carne porque es su comida favorita. “Fusionamos las técnicas de los brasileños con la sazón cubana”, afirma.