Cocina

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‘Sabor cubano’, un libro de cocina y arte

“Sabor cubano”, de Patricia Belatti, libro publicado en México por la editorial Ámbar Diseño. Lo curioso de este coffee-table book es que las recetas fueron escogidas y preparadas por artistas destacados de Cuba (músicos, escritores, pintores y cantantes) así como por algunos chefs.

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Regresa ‘Miami Spice’ más grande que nunca

¡Alerta a todos los foodies! Este 1ro de agosto arranca el Miami Spice. En su 17ma edición el programa que ofrece menús a precios fijos y con descuentos en los mejores restaurantes del condado se ha expandido a un número récord de casi 250 restaurantes participantes, incluyendo a más de 50 haciendo su debut.

Reconocido chef venezolano Carlos García abrirá restaurante en Miami

El chef venezolano Carlos García –cuyo restaurante Alto, uno de los más renombrados del mundo, queda a solo dos cuadras del mismo centro de las demostraciones en Caracas– pronto abrirá su segundo restaurante, Obra, en Brickell.