Unos minutos con... Zoé Valdés, Lieter Ledesma y el chef Juan Manuel Barrientos

Zoé Valdés trabaja en una película basada en una de sus novelas

Zoé Valdés pasó por Miami y en conversación con el Nuevo Herald anunció, a manera de primicia absoluta, que trabaja en la producción de una película basada en su novela La cazadora de astros. La siempre brillante y polémica escritora cubana, exiliada en Francia, también comentó que le pareció “chocante” la actitud de Bob Dylan, de demorar en aceptar el Nobel de Literatura y posteriormente no acudir a la gala de premiación. “Hay que tener respeto por la gente que lo ha destacado a uno”, sostuvo. En otro orden, sobre la muerte de Fidel Castro opinó que “es un alivio que esa fuerza diabólica haya desaparecido”. Reconoció que prefiere a Trump antes que a Hillary, pero que, en realidad, no confía “en ningún político, sea de derecha, izquierda, o centro”. La autora del bestseller “La nada cotidiana” vino a esta ciudad para presentar su nuevo libro, “La noche al revés”, y a participar de un tributo a su querido amigo, ya fallecido, el pintor Ramón Unzueta. En cuanto a la versión cinematográfica de “La cazadora de astros”, basada en la vida de la pintora surrealista Remedios Varó, solo adelantó que hará el guión; que el encargado del proyecto –a concretarse en Europa- es el cineasta mexicano Antonio Riestra; y que le agradaría ver en el papel protagónico a la actriz argentina Valeria Bertucelli.

Lieter Ledesma pasó de electricista a animador

En las Navidades pasadas Lieter Ledesma estaba recién llegado de Cuba y era un desconocido, sin recursos económicos y con escasos allegados, por lo que pasó las Fiestas melancólico, con la única compañía de su amigo de adolescencia Yaser Durán. “Fue duro porque entonces sentí que mucha gente que conocía desde mi país me dio la espalda”, recordó ahora, en conversación con El Nuevo Herald. A mediados de este año, el 15 de agosto, tras trabajar en Electricidad y en otros oficios, Lieter debutó como presentador del nuevo programa de Mega TV, “Esta noche sí”, y las cosas cambiaron radicalmente. “Ahora muchos quieren pasar la Navidad conmigo”, sonrió, con ironía, durante una pausa del programa, que sale al aire de lunes a viernes, a las 9 p.m. Más en serio, evaluó que “el esfuerzo” que hizo al emigrar “valió la pena”. Lieter fue una figura en el mundo del espectáculo de su tierra y actualmente tramita la llegada de su esposa e hija, que aún están allí.

El chef Juanma recomienda productos de mar y chocolate

Juan Manuel Barrientos es uno de los chefs del momento y resulta tentador consultarlo por manjares recomendables para estas festividades. El joven administra un restaurante en Miami y dos en su Colombia natal –los tres se llaman “El cielo”-, por lo cual sabe sobre los paladares de estos tiempos. Tiene predilección, eso sí, por los productos marinos, entonces para la cena de Navidad o Año Nuevo sugirió, como plato principal, “paella de mar, arroz marinero o mariscos gratinados”. “Miami tiene la ventaja de contar con una gran variedad de pescados y mariscos”, apuntó, para apoyar sus recomendaciones. ¿Qué dijo Juanma sobre los postres para estas Fiestas? “En esta ciudad y en Estados Unidos, en general, seguramente se impondrán postres con chocolate, como es costumbre”, contestó. En sus negocios, Barrientos, de 33 años, suele atender a una clientela de primer nivel, como el jugador James Rodríguez, quien –cuenta Juanma- es criollo en sus gustos: el jugador del Real Madrid se desvive por una bandeja paisa o por los chicharrones.

Esta historia fue publicada originalmente el 21 de diciembre de 2016, 2:31 p. m. with the headline "Unos minutos con... Zoé Valdés, Lieter Ledesma y el chef Juan Manuel Barrientos."