Los 5 mejores lugares para comer pescados y mariscos
En el mar la vida es más sabrosa, ¡y eso incluye los pescados y mariscos! Ya sea por su sabor o por lo que se cree son sus cualidades afrodisíacas, los floridanos siempre andan en busca de ese lugar donde los mariscos y el pescado estén frescos y sazonados a la perfección. Por eso recorrimos el Sur de la Florida en busca de los mejores restaurantes para disfrutar estas delicias del mar.
Rustic Inn Crabhouse
Nadie sabe preparar cangrejo como Rustic Inn Crabhouse, una de sus especialidades es el cangrejo al ajillo, el cual no podrás parar de comer. Cada vez que uses las pinzas o el martillo será para encontrar otro bocado del mejor cangrejo de la ciudad. ¿Y lo mejor de todo? Su menú ofrece langosta, calamares, camarones, ostras, pescado y la lista continúa con pastas y sopas. Basta con entrar al restaurante y ver a todos los comensales usando baberos de plástico y martillos para saber que este lugar se toma en serio servir los mejores mariscos y asegurarse que sus clientes lo disfruten. Una recomendación final, no dejes de ordenar los pasteles de cangrejo. (4331 Angles Avenue, Fort Lauderdale, FL 33312 / 954-584-1637)
La Camaronera
Esta joya de Miami debería tener como sinónimo la palabra frescura, desde el momento en que entras sabes que estás en el lugar indicado para comer el mejor pescado o camarones fritos. En un lado del local está la pescadería, por lo que la pesca del día va directamente a la cocina y después a la mesa de los comensales. Cada platillo del menú es para chuparse los dedos desde su coctel de ostiones hasta el arroz con mariscos; y por supuesto podrás ordenar la debilidad de cualquiera: pescado entero frito. Nuestra recomendación final, empieza tu comida con una sopa de cherna. (1952 W Flagler Street, Miami, FL 33135 / 305-642-3322)
Boater’s Grill
Ubicado en No Name Harbor del parque estatal Bill Baggs, este restaurante es el favorito de los navegantes, no en vano su nombre. Es de lo más común ver botes atracados en frente del restaurante, pero que eso no te detenga pues las personas también llegan por tierra con tal de comer langosta en salsa criolla o filete de pargo. Todo en su menú te hará agua la boca, la paella de mariscos es una de las favoritas y su selección de aperitivos hará difícil la tarea de elegir algo. La recomendación final: las croquetas de pescado son algo que debes probar. (1200 Crandon Blvd, Key Biscayne, FL 33149 / 305-361-0080)
El Gran Inka
Una lista de los mejores restaurantes de pescado y mariscos no estaría completa sin un lugar peruano, porque hay que aceptarlo, si hay alguien que sabe cómo preparar y comer mariscos son nuestros hermanos de Sur América. En este local ubicado en North Miami Beach, encontrarás uno de los mejores ceviches mixtos y parihuelas (sopa de mariscos) de nuestra soleada ciudad. ¡Y esto sólo por mencionar los más populares! Porque al navegar por su menú encontrarás pulpo al olivo, calamar frito, y parrilladas de mariscos para compartir. Una recomendación final, no dejes de ordenar el Aguacate Misti, un aperitivo de aguacate relleno de camarones y cangrejo. (3155 NE 163rd Street, North Miami Beach, FL 33160 / 305-940-4910)
Red Fish Grill
Este restaurante es el perfecto para esa ocasión especial, esa cena romántica, o esa cena de celebración en la que debes verte como un millón de dólares. Pues tanto su ambiente, como su ubicación (en el histórico Matheson Hammock Park) te harán sentir sumamente especial. Además, lo más importante, su comida es simplemente espectacular. Es aquí donde encontrarás la mejor lubina chilena del Sur de la Florida, o su famosa bullabesa caribeña, una cazuela de mariscos a base de leche de coco. Nuestra recomendación final, empieza con los mejillones al vapor en caldo de vino blanco y ajo. (9610 Old Cutler Road, Coral Gables, FL 33156 / 305-668-8788)
Compilado por Carolina Murillo @CaroDMurillo
Esta historia fue publicada originalmente el 18 de agosto de 2016, 6:16 p. m. with the headline "Los 5 mejores lugares para comer pescados y mariscos."