Estos son los mejores nuevos restaurantes en Miami. Hay mucho que probar
El año está por terminar y vale la pena hacer una pregunta: ¿Ha comido usted en alguno de los nuevos restaurantes que han aparecido en Miami en el último par de meses?
Probablemente no, puesto que apenas terminamos con el Día de Acción de Gracias, Art Basel y Navidad.
Así que aquí te los presentamos. Estos son algunos de los restaurantes que abrieron en Miami en los últimos meses. Sería buena idea que empiece a visitarlos.
Meraki
Esta joyita griega abrió un segundo local en Coconut Grove, y sirve platos mediterráneos como queso a la llama, con el que seguro usted soñará.
Nave
El chef Michael Beltrán, creador de Ariete, y el chef Justin Flit, fundador de Proof Pizza, unieron fuerzas para abrir este restaurante especializado en pastas y mariscos en el extremo oeste de Coconut Grove.
Hutong
Este restaurante chino de lujo, con locales en Hong Kong, Londres y Nueva York, finalmente abrió en Miami en 2019. Tiene su propia Gran Muralla china de 70 pies y se especializa en platos del norte de China.
Balloo
Timon Balloo hizo de Sugarcane, en Midtown, un restaurante atractivo. Ahora ha abierto un nuevo local en el downtown que mezcla influencias asiáticas, caribeñas e indias, y la propia imaginación culinaria de Balloo.
Omakai
¿Busca una experiencia asequible en comida omakase? Omakai, en Wynwood, tiene platos en el rango de $20, $30 y $40 (también puede pedir a la carta).
Osaka
Esta joya de la comida japonesa sudamericana abrió en Brickell su primer local en Estados Unidos, donde ofrece delicias, especialmente el ceviche.
Chica
Chica, que ocupa el antiguo local de Soyka, es un restaurante de lujo idea de la chef, autora y personalidad de televisión Lorena García y el grupo 50 Eggs. Este restaurante panamericano también tiene un nuevo decorado.
Orilla Bar & Grill
Ubicado en el Urbanica The Euclid Hotel, este restaurante sirve platos sudamericanos y europeos en una atmósfera relajada.
Nativo Kitchen & Bar
Ubicado en el piso 25 del Conrad Miami, Nativo ofrece un menú latino creado por el chef ejecutivo Pablo Lamon y alienta a los comensales a ordenar platos para compartir.
INT.IMO
Propietario de CVi.Che 105 y Pollos y Jarras, Juan Chipoco abrió este restaurante peruano de lujo de comida japonesa-peruana, que ofrece sushi y una amplia gama de platos calientes.
Inramen
Este nuevo local de fideos en South Beach tiene una decoración basada en el graffiti, y usted puede hacer su pedido desde su teléfono.
House of Mac
Nos entristecimos cuando World Famous House of Mac cerró su local en South Beach, pero ahora hay un nuevo restaurante en North Miami Beach, donde puede comer todos los macarrones con queso que quiera (también tiene locales en Wynwood and Central Fare).
Luna Park
La Centrale ya se acabó. En su lugar está Luna Park, que trae nuevos conceptos al segundo piso de la zona de restaurantes italianos: Macellaio RC, una carnicería estilo italiano; Osterio No. 0, que servirá platos del sur de Italia, y un restaurante con platos vegetarianos y sin gluten, Puro’s. En el piso superior habrá un restaurante de Nino di Costanzo, calificado por Michelin, que debe abrir a principios de 2020.
Esta historia fue publicada originalmente el 27 de diciembre de 2019, 0:26 p. m. with the headline "Estos son los mejores nuevos restaurantes en Miami. Hay mucho que probar."