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Fusión japonesa latina en Doral. Con especiales en lunch y happy hour

Sushi Pizza en el restaurante Soya en el Doral
Sushi Pizza en el restaurante Soya en el Doral

El secreto es cuando uno pasa por la puerta del restaurante Soya, ubicado en un típico mall abierto en el Doral. La decoración japonesa a lo latino llama la atención y en el centro, a la vista de todos los comensales son preparadas estas delicias. Aquí la gente espera hasta dos horas para poder probar los platos que ofrece este restaurante.

Los platos Asian Crunch y 101 Roll en el restaurante Soya en el Doral
Los platos Asian Crunch y 101 Roll en el restaurante Soya en el Doral Jessica Serrano

Podrás deleitarte con la famosa Pizza Sushi, el Volcano roll que es flambeado en la mesa, el rollo de guayaba o de plátano y, sí aún te queda espacio, el chaufa con camarones y piña. La fusión de sabores es una explosión al paladar. No solo la presentación y el servicio son impecables, lo más importante es lo rico que es. Cuentan con más de 20 platillos para escoger, aquí hay para todos.

Chaufa con camarones y piña en el restaurante Soya en la ciudad del Doral
Chaufa con camarones y piña en el restaurante Soya en la ciudad del Doral Jessica Serrano
Volcano roll en el restaurante Soya en la ciudad del Doral
Volcano roll en el restaurante Soya en la ciudad del Doral Jessica Serrano

Los cocteles son muy novedosos y los postres cierran con broche de oro esta experiencia. Sea para brunch, almuerzo o cena, Soya es uno de esos lugares donde hay tiene que ir a probar para poder entender.

Oreo roll en el restaurante Soya en la ciudad del Doral
Oreo roll en el restaurante Soya en la ciudad del Doral Jessica Serrano

El venezolano Bernardo Bermúdez cuenta orgulloso cómo Soya está nombrado entre los Top 10 restaurantes de Uber en el Doral. Lo curioso es que en la ciudad de Doral hay 11 restaurantes venezolanos de sushi y Soya tiene 17,000 mil comentarios positivos en la plataforma de Google con un rating de 4.9 de 5.

¿Qué esperas para darte un vuelta por el Doral? ¡Barriga llena, corazón contento!

Dónde: Restaurante Soya: 11402 NW 41st St #116, Doral, FL 33178.

Especiales: Happy Hour (Lunes a Viernes) 4:00 p.m. - 7:00 p.m. empezando desde $6. Algunas cervezas a mitad de precio y la copa de vino o prosecco por solo $2 de lunes a viernes.

Lunch Special: (Lunes a Viernes) 11:30 a.m. - 4:00 p.m. empezando desde $13 dólares.

Jessica Serrano
el Nuevo Herald
Jessica Serrano is a bilingual journalist. Born in Ecuador and raised in Miami, she writes local, travel, food and human interest stories. She has two Master’s degrees, one of them from Florida International University in Investigative Journalism. Her passions are horses, nature, cheese and smiling.
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