El “Aperitivo de fresa” de Joliet.
Foto: Cortesía Joliet / INSTAGRAM: @jolietmiamibeach
Sin duda alguna, el “spritz” o “spritzer” siempre es uno de los cócteles que definen el verano. Es burbujeante, generosamente helado, y puede estar tan cargado en alcohol o tan liviano como desees. Además, se sirve por lo general en una copa ancha y de tallo delgado que le da un aire tan festivo como elegante. En el calor abrasador de Miami, nuestros bares y restaurantes favoritos están muy sintonizados con el poder vivificante del spritz de verano. ¿Estás buscando un antídoto refrescante para esta temporada de calor récord? Aquí te sugerimos varios sitios que sirven los mejores para la temporada estival.
El “Aperitivo de fresa” de Joliet. Foto: Cortesía Joliet / INSTAGRAM: @jolietmiamibeach
El “Aperitivo de fresa” de Joliet
Del equipo de Lost Boy & Co., es este sueño helado ($16), hecho con Peychaud’s Aperitivo con infusión de fresa, albahaca, limón y prosecco Belstar.
El “Maracuyá Spritz” de Mamey Miami en THesis Hotel. Foto: Cortesía Mamey Miami/ INSTAGRAM: @thesishotelmiami
El “Maracuyá Spritz” de Mamey Miami
Encuentra esta deliciosa libación ($16) hecha con Aperol, Chinola Passion Fruit Liqueur, Sho Chiku Bai Nigori Sake y prosecco, en Mamey Miami, por el finalista de la competencia culinaria de James Beard, el chef Niven Patel.
“Untold Story” del Lido Bayside Grill, una refrescante delicia. J.B. Forbes TNS
“Untold Story” del Lido Bayside Grill
Esta refrescante delicia, que bebe mejor mientras disfrutas de las vistas estelares del agua, es una jugosa mezcla ($16) de Aperol, sandía prensada en frío, lima, hierbas frescas y chiles mexicanos, y se completa con soda.
El “Spritz & Chill” del The Balfour Hotel. Cortesía Mehzcla en The Balfour Hotel
El “Spritz & Chill” del The Balfour Hotel
Refréscate del calor del verano con este simple y “bonito” spritz ($18) hecho con Aperol, Mionetto prosecco y cerveza de jengibre Fever-Tree, que está en el menú de Mehzcla, dentro del histórico Balfour Hotel.
Hecho con sandía fresca local de Florida, albahaca, yuzu y agua de soda en Fiola Miami. Foto: Cortesía Fiola / INSTAGRAM: @fiolamiami
Un “Summer Essence” en Fiola Miami
Todo está dicho en el nombre. Hecho con sandía fresca local de Florida, albahaca, yuzu y agua de soda, este refrescante spritz ($22) toca todas las notas correctas para todo aquel que esté sediento.
“Mr. C Spritzer” en el restaurante Il Giardino, del hotel Mr.C Coconut Grove. Foto: Cortesía Mr. C / INSTAGRAM: @mrchotels
Un “Mr. C Spritzer” en el restaurante Il Giardino, del hotel Mr.C Coconut Grove
El icónico Mr. C Spritzer ($20) es una mezcla fresca de Berto Aperitivo, prosecco, soda y los sabrosos amargos de naranja de Regan. O opta por el Campari Spritz, mezclado con la marca homónima de prosecco de Mr. C, Campari y un chorrito de soda ($19).
Il Giardino, Mr.C Coconut Grove, 2988 McFarlane Rd., Miami, FL 33133, mrccoconutgrove.com
