Los 5 mejores sitios para comer Hot Dogs este verano

El verano es el mejor momento para usar la parrilla y los perros calientes son ideales para una comida rápida, deliciosa y que le gusta a todo el mundo. Pero no dejes que los tuyos sean aburridos si lo único que les añades es ketchup y mostaza. Prueba las combinaciones de estos restaurantes de Miami cuyos perros calientes sobrepasan el nivel delicia. Sin más preámbulos, aquí están las mejores opciones de salchichas de Miami.

Arbetter’s Hot Dogs: delicia y tradición

Los hermanos David y Joe Arbetter llevan más de 40 años trabajando en esta institución de Miami. Juntos, mantienen vivo el sueño de la familia en Arbetter’s Hot Dogs, donde el chili se prepara fresco todos los días, los panes se sirven suaves como almohadas y el ambiente es de la vieja escuela. El difunto fundador de Arbetter’s, Bob Arbetter, y sus familiares siguen elaborando salchichas sencillas y deliciosas, como la “All Around”, hecha con mostaza, cebolla y condimento. También puedes probar el famoso perrito de chucrut con mostaza o el de chile y cebolla, todos ellos acompañados de una montaña de patatas fritas con queso y chile.

Arbetter’s Hot Dogs, 8747 SW 40 St., Miami, FL., arbetterhotdogs.com

Off Site Nano Brewery: perritos incomparables

Off Site es la creación de Steve Santana y Adam Darnell en el distrito de Little River. Se trata de una cervecería/ restaurante que sirve un pequeño menú de aperitivos de bar, pero en su carta hay un perrito caliente al estilo de Chicago increíblemente delicioso con salsa, cebolla, mostaza, tomate, pepinillos, pimiento y sal de apio. La cervecería también prepara un “perrito campeón” hecho con carne de ternera de la casa, kraut, mostaza al curry y todos los condimentos. Está buenísimo, y el kraut fermentado le da el toque perfecto. Todos los perritos calientes son de elaboración propia.

Off Site Nano Brewery, 8250 NE Second Ave., Miami, FL., offsite.miami

Dogma Grill: la catedral de los hot dogs

Dogma Grill es uno de los mejores lugares para hacerte tu propio perrito caliente. Este restaurante de salchichas del distrito de MiMo cuenta con una gran variedad de clásicos, desde salchichas italianas, salchichas vegetarianas y salchichas de pavo hasta salchichas de cerdo y perritos de ternera gigantes. Aunque hay muchas especialidades para elegir —algunas inspiradas en los carritos de las calles de Nueva York, Chicago, Atlanta, Colombia y más allá—, el personal de Dogma también creará un perrito como tu lo quieras. Las opciones de aderezo incluyen bacon, chili, chucrut, aliño, ensalada de col, alubias cocidas, cebolla picada y queso.

Dogma Grill, 7030 Biscayne Blvd., Miami, FL., dogmagrill.com

Los Perros: salchichas de peso

Los perritos calientes se consideran comida americana pero en Miami todo tiene un toque latino. En Los Perros, puedes pedir un perrito al estilo colombiano casi a cualquier hora de la noche, lo que lo convierte en la mejor parada para la resaca. El local de Kendall, más allá de la autopista de peaje, es el original, pero ahora hay un Los Perros en Miami Gardens y otro en Coral Point Plaza. Este último sirve perritos calientes desde el mediodía hasta las 3 a.m. los viernes y sábados, y desde el mediodía hasta la 1 a.m. los demás días. Y que no te engañe su aspecto: el menú de Los Perros no tiene florituras pero está lleno de salchichas con sabor. Prueba el “SuperPerro”, uno de los favoritos de los clientes, que consiste en un perrito a la plancha con patatas fritas trituradas y salsa rosa casera servido en un panecillo artesano horneado localmente.

Los Perros, 12743 sw 42 St., Miami, Florida, losperros.com

Sweet Dogs 305: ricura para el paladar

A veces todo lo que te pide el cuerpo es una salchicha. Y Sweet Dogs 305, es un local de referencia que se ha mantenido constante gracias a sus versiones de perritos calientes extravagantes y deliciosos al paladar. Decántate por dos placeres sencillos que nunca ha probado juntos: el mac hot dog, con macarrones con queso, parmesano rallado y picatostes de ajo sobre un perrito caliente. Sweet Dogs también tiene salchichas inspiradas en equipos locales como los Dolphins y los Heat, pero a diferencia del mundo del deporte, estas salchichas no decepcionan.

Sweet Dogs 305, 4749 SW Eighth St., Miami, FL., instagram.com/sweetdogs305

Esta historia fue publicada originalmente el 10 de agosto de 2024, 9:00 a. m..