Los 5 mejores postres para esta temporada en Miami

Miami no es solamente un destino destacado para los amantes de la buena comida salada, sino también un verdadero paraíso para los fanáticos de los postres. Y como en este mes de octubre se ha celebrado el Día Nacional del Postre, he aquí una irresistible selección de los dulces más indulgentes de la ciudad (¡según nuestros informantes¡). Desde los extravagantes CrazyShakes® de Black Tap, perfectos para presumir en Instagram, hasta los wontons de plátano de Toku, estos platillos ofrecen una mezcla de sabores que van del dulce al salado, asegurando una experiencia deliciosa para cualquier paladar.

Black Tap Craft Burgers & Beer: batidos de infarto

Recién inaugurado en Brickell, Black Tap Craft Burgers & Beer ofrece su menú reconocido mundialmente por sus hamburguesas estilo neoyorquinas y sus extravagantes CrazyShakes®. Los batidos de marca registrada son dignos de Instagram y se han convertido en el sello distintivo del restaurante. Solo por tiempo limitado, Black Tap se ha asociado con el pastelero local Derek Kaplan, de Fireman Derek’s Bake Shop, para crear un CrazyShake® especial de tarta de limón, con un borde glaseado de limón con migas de galletas Graham, una porción de tarta de limón de Derek, crema batida, más migas de galletas Graham y una guinda en el tope.

Black Tap Craft Burgers & Beer, 701 S Miami Ave., suite 408, Miami, FL blacktap.com/location/miami

Sofía Miami: un clásico italiano

Ubicado en pleno corazón del Design District, Sofia Miami es una encantadora joya italiana de ambiente rústico y al mismo tiempo chic. Los comensales pueden saborear la panna cotta del lugar elaborada sobre la base de gelée de guayaba, copa de mango, crumble de biscotti y sorbete de coco. Tal delicadeza cerrará con broche de oro tu exquisita cena italiana.

Sofía Miami, Dentro de Palm Court Dome, 140 NE 39th St #133, Miami, FL, sofiamiamidd.com

Level 6: churro reinventado

El restaurante estrella emplazado en una de las terrazas altas de Coconut Grove, ofrece una innovadora selección de platos de inspiración española. Mientras disfrutas de unas fenomenales vistas panorámicas de la ciudad, podrás deleitarte con deliciosos churros, espolvoreados con azúcar y canela, y servidos con helado de pistacho, turrón de la casa y caramelo.

Level 6, 3480 Main Hwy 6th floor, Coconut Grove, FL., level6miami.com

TOKU: wonton tropical

Deléitate con los wontons de banana de Toku, unos suaves bananos envueltos en crujientes rollitos de wonton acompañados con crema de maracuyá, sorbete de lichi y una hoja de menta, que dan como resultado un postre ligero y refrescante. Los wontons de banana redondean perfectamente los modernos platillos asiáticos de Toku y también su selección de sushi fresco.

TOKU, 19575 Biscayne Blvd., Unit 1109, Aventura, FL, tokumodernasian.com/location/miami

Osaka Nikkei: esencia de chirimoya

Despide a ese deseado “date” con una nota dulce y romántica en el restaurante Osaka Nikkei. Chirimoya Ureshii, un postre elaborado con helado cremoso de chirimoya, kumquat confitado con jengibre, shiso y pralinés de cacao chulpi. Bon appétit!

Osaka Nikkei, 1300 Brickell Bay Dr., Miami, FL, osakanikkei.com/miam

Esta historia fue publicada originalmente el 19 de octubre de 2024, 9:00 a. m..