Abre nuevo restaurante mediterráneo de lujo de los propietarios de The Wharf

El grupo hotelero detrás de los restaurantes al aire libre Regatta Grove y Pier 5 de Miami ha ampliado su oferta en Broward, esta vez con un guiño al lujo.

Mykonos, un restaurante mediterráneo de Breakwater Hospitality y The Entourage Group, un grupo hotelero fundado en 2010, ya está abierto en el centro de Fort Lauderdale. El restaurante, ubicado en 305 S. Andrews Ave., está muy cerca de The Wharf Fort Lauderdale, el local informal al aire libre de Breakwater.

Mientras que The Wharf transmite un ambiente informal, Mykonos es mucho más sofisticado, con una iluminación ambiental proveniente de la iluminación cenital y pequeñas lámparas de mesa. Ariyan Kharaghani, socio y director creativo de The Entourage Group, explicó que el diseño del restaurante busca reflejar la costa del Egeo.

El menú está inspirado en la cocina mediterránea, aportándole un toque fresco y vibrante, según Kharaghani.

“El menú de Mykonos combina clásicos mediterráneos con un toque local”, afirmó. “Los huéspedes podrán degustar los mejores ingredientes locales y una hospitalidad excepcional durante su visita”.

El menú se divide en platos pequeños y grandes. Una de las especialidades de entrantes es la ensalada de stracciatella de melocotón con pistachos tostados, menta y albahaca, aderezada con una vinagreta de melocotón. El carpaccio de ternera también lleva pistachos tostados, junto con alioli de Dijon, alcaparras y semillas de granada.

Ambos platos entran en la categoría de recomendación del chef, junto con el tartar de atún con trufa y crema fresca de limón, el pan de trufa y lavash y el hummus con carne especiada, servido con cebollas caramelizadas, piñones tostados y chips de pita.

Otros platos recomendados incluyen pulpo español a la parrilla, lubina chilena con crema de azafrán y champiñones salteados y paletilla de cordero marinada en hierbas que se sirve con espárragos a la parrilla.

Mykonos también aspira a ser un destino de vida nocturna, con una carta de cócteles que incluye bebidas como el Pineapple Express (mezcla de tequila y mezcal con piña asada, Cointreau, amargo de cardamomo y jugo de limón) y el Hera’s Garden (ginebra, bergamota, jarabe de tomillo y flor de saúco, limón y refresco). El restaurante también ofrecerá experiencias con narguile.

Myconos, 305 Andrews Ave., Fort Lauderdale. De 5 a 10 p.m. de domingo a jueves y de 5 a 11 p.m. viernes y sábado. Reservas y más información:mykonosfl.com o 954-301-2665.

Esta historia fue publicada originalmente el 11 de abril de 2025, 9:06 a. m..