El restaurante mundialmente famoso por su pollo frito coreano ya está abierto en Miami Beach
Un restaurante de pollo frito de Corea del Sur, famoso internacionalmente, hace su debut en el sur de Florida, en Miami Beach.
Bonchon, conocido por su pollo frito rebozado a mano y frito dos veces, abrió sus puertas en Washington Avenue el 10 de abril.
Además de alitas o muslos o una combinación, así como tiras o alitas deshuesadas, Bonchon también servirá otros artículos en su menú de inspiración coreana, incluyendo bulgogi (carne de res marinada en rodajas salteada con champiñones, cebolletas, semillas de sésamo y cebollas) y bibimbap (arroz, huevo revuelto, lechuga, zanahorias, cebollas salteadas, espinacas y champiñones con la opción de tofu, pollo, bulgogi u otros mariscos).
También puedes pedir japchae, fideos de cristal con pimiento rojo, zanahoria, cebolla, espinacas, champiñones y bulgogi salteados con salsa de soja y ajo, aceite de sésamo y semillas de sésamo. Estos platos principales cuestan entre $14.99 y $19.99.
El restaurante de Miami Beach también ofrecerá donas coreanas ($6.99) cubiertas con canela y azúcar, además de una salsa cremosa dulce. También podrá pedir vino y cerveza, incluyendo cervezas locales como La Rubia de Wynwood Brewing Co.
El restaurante de 3,000 pies cuadrados tendrá capacidad para 70 comensales.
La marca, fundada en 2002 por Jinduk Seo, llegó a Estados Unidos en 2006, abriendo primero en Nueva York. Cuenta con más de 455 locales en todo el mundo, incluyendo restaurantes en Jacksonville, Tampa y Orlando. Bonchon planea abrir seis restaurantes más en el sur de Florida, incluyendo uno en Doral, en 2025.
Bonchon, 905 Washington Avenue, Miami Beach. De 12:00 a 11 p.m. de domingo a jueves; mediodía a medianoche de viernes a sábado. Más información:www.Bonchon.com