Las 4 mejores escapadas para aprovechar los últimos días primaverales en Miami
La primavera está llegando a su fin, pero en Miami eso solo significa más razones para salir y disfrutar. El clima sigue perfecto, los días son largos y la ciudad está llena de planes para todos los gustos: arte, comida, música, orgullo y mucho más. Si estás buscando qué hacer para cerrar la temporada con buena vibra, aquí van cinco actividades imperdibles para sacarle el jugo a estos últimos días primaverales.
Ciencia, tecnología y sabores globales en el Frost Science
El 31 de mayo, el Museo de Ciencia Phillip and Patricia Frost inaugura AI: More Than Human, una exposición inmersiva que explora la relación entre humanos y tecnología a través de instalaciones sensoriales donde la creatividad y la ciencia se fusionan. Y para completar la experiencia, su café Food@Science —operado por Constellation Culinary Group— presenta nuevos platos inspirados en sabores globales y diseñados para nutrir cuerpo y mente. Entre las opciones más llamativas: una ensalada con arándanos, mozzarella y vinagreta de mango; otra con kale, trufa negra y champiñones salteados; un noodle bowl al estilo asiático con wakame, huevo escalfado y aderezo de sésamo; y un pan de maíz con miel de trufa. Todo servido en un ambiente vibrante con mesas interiores y al aire libre.
Phillip and Patricia Frost Museum of Science, Maurice A. Ferré Park, 1101 Biscayne Blvd., Miami, FL frostscience.org.
Sabores cubanos con alma digital en el nuevo pop-up de Bored Cuban
Lo que empezó como una marca de NFTs hoy es uno de los conceptos culinarios más originales de Miami: Bored Cuban celebra su primer año de éxito con la apertura de un nuevo pop-up en Brickell (1053 Brickell Plaza), desde el 16 de mayo. Con su fusión de cocina cubana y cultura digital, esta propuesta ha conquistado paladares con sus “pixas” (flatbreads al estilo cubano), pastelitos de guayaba y queso crema hechos en casa, batidos emblemáticos y el nostálgico “Bored Combo”. Además, el nuevo local ofrecerá mercancía exclusiva como café de autor, tazas de espresso y colaboraciones con artistas locales como Friks84 y Atomik. Todo servido con el estilo de su “ventanita” para llevar, con opción de delivery y pedidos online. Una experiencia tan sabrosa como innovadora —y muy Miami.
Bored Cuban, 831 NW 42nd Ave., Miami, FL., boredcuban.com
Tarde de ópera para todos con la Alhambra Orchestra
El domingo 15 de junio a las 3 p.m., la Alhambra Orchestra —bajo la dirección del maestro Daniel Andai— ofrece una encantadora tarde musical en el Miracle Theatre de Coral Gables, con una selección de arias y fragmentos orquestales de Puccini, Mozart, Strauss y Donizetti, además de guiños a Broadway y la zarzuela. Diez talentosos cantantes darán vida a estas piezas, en un concierto pensado para toda la familia, con entradas accesibles: $5 para estudiantes y mayores de 65 años, y $10 para adultos (disponibles en Eventbrite). Un plan perfecto para disfrutar de la buena música y luego pasear entre las tiendas y restaurantes de Coral Gables.
Miracle Theatre, 280 Miracle Mile, Coral Gables, FL., actorsplayhouse.org
Noche de arte, orgullo y jardines tropicales en Vizcaya
El miércoles 4 de junio, de 6 p.m. a 9 p.m., Vizcaya Museum and Gardens celebra Vizcaya Late: Pride Edition, una velada al aire libre llena de arte, creatividad y orgullo LGBTQIA+ en uno de los escenarios más hermosos de Miami. Con actividades interactivas para todas las edades, recorridos guiados y espacios para la autoexpresión, esta edición especial invita a disfrutar de los jardines y espacios históricos de Vizcaya después del horario regular. Las entradas son accesibles ($15 para adultos, $5 para niños de 6 a 12 años, gratis para menores de 5, veteranos y participantes de SNAP/WIC), con estacionamiento gratuito. Una noche mágica de inclusión, comunidad y belleza tropical frente a la bahía.
Vizcaya Museum & Gardens, 3251 S Miami Ave., Miami, FL., vizcaya.org