Bulla Gastrobar, popular lugar de tapas, abrió en Aventura

Aventura recibió un regalo durante las fiestas navideñas: Bulla Gastrobar ya está abierto en la ciudad.

Ubicado justo al sur del Aventura Mall, Bulla abrió poco antes de Navidad, con un espacio de 5,531 pies cuadrados que incluye comedor interior y exterior. El restaurante es operado por Centurion Restaurant Group.

El aspecto del restaurante, que tiene capacidad para 253 comensales, resultará familiar a los seguidores de la marca, que cuenta con ocho ubicaciones incluyendo Doral y Coral Gables.

Cuenta también con el mismo menú, una mezcla de embutidos y quesos curados, además de platos como patatas bravas, croquetas, pulpo a la parrilla y paella, así como los favoritos de temporada del director culinario Felix Plasencia.

También encontrará los populares dátiles medjool rellenos de chorizo y manchego y envueltos en tocino, servidos con una ensalada de rúcula, además de canelones, un plato de estilo catalán con carne molida de res y cerdo horneado con bechamel y manchego y terminado con aceite de trufa.

También en el menú: montaditos, compuestos por brisket, mermelada de tomate, guindilla y queso.

Carlos Centurion, presidente y fundador del grupo de hospitalidad, dijo que el equipo estaba entusiasmado por presentar Bulla al norte del condado Miami-Dade.

“Como el primer restaurante español auténtico del área, esperamos atender a locales y visitantes por igual”, dijo en un comunicado.

Bulla Gastrobar, 2747 NE 193rd St., Unit 10, Aventura. Horario: 11 a.m.-10 p.m. domingo; 11:30 a.m.-11 p.m. Lunes-jueves; 11:30 a.m.-medianoche los viernes; 11 a.m.-medianoche los sábados. Happy hour: 4-7 p.m. todos los días con un 50% de descuento en vinos y cervezas embotelladas; cócteles a $9 y bebidas con licores de la casa a $8 . Más: bullagatrobar.com

Esta historia fue publicada originalmente el 13 de enero de 2026, 1:34 p. m. with the headline "Bulla Gastrobar, popular lugar de tapas, abrió en Aventura."