Las 5 Mejores margaritas con personalidad para celebrar el National Margarita Day
El 22 de febrero se celebra el National Margarita Day, una fecha que invita a revisitar uno de los cócteles más emblemáticos —pero no necesariamente en su versión clásica. En Miami, varios bares y restaurantes aprovechan la ocasión para presentar interpretaciones con carácter propio: perfiles botánicos, acentos ahumados, giros picantes y formatos pensados para compartir. Estas cinco margaritas se distinguen por su identidad y ofrecen una ruta distinta para brindar en la ciudad.
Margarita Verde en MILA
La Margarita Verde ($21) se aparta del molde tradicional con un perfil herbal y contemporáneo. Con lima fresca, maracuyá, cilantro y pimientos, combina frescura botánica con un leve picante que aporta profundidad. Una versión estilizada que reinterpreta el clásico desde una mirada más gastronómica.
MILA, 1636 Meridian Ave., Miami Beach, @milagroup_miami
Subarashi en Uchi Miami
El Subarashi ($18) habla el lenguaje de la margarita con acento propio. Mezcla tequila reposado, mezcal, lima fresca y agave de hibisco para lograr equilibrio entre humo, acidez y dulzor floral. La estructura es reconocible; el resultado, más complejo y matizado.
Uchi Miami, 252 NW 25th St., Miami, @uchirestaurants
Bottomless Margaritas en R House Wynwood
Aquí la singularidad no está en la receta, sino en el formato. Las margaritas ilimitadas, disponibles durante el Drag Brunch y en el servicio de cena, convierten la celebración en una experiencia extendida. Coctelería constante y ambiente festivo definen una propuesta que apuesta por la energía colectiva del brindis.
R House Wynwood, 2727 NW Second Ave., Miami, @rhousewynwood
Árbol de Margarita Patrón en THRōW Social Miami
El Patrón Margarita Tree ($65) lleva la idea de compartir a otro nivel. Diseñado para cuatro personas y personalizable en sabores como lima, spicy, mango, blueberry o fresa, transforma la margarita en pieza central de la mesa. Visual y festivo, pensado para celebrar en grupo.
THRōW Social Miami, 2335 N. Miami Ave., Miami, @throwsocialmiami
Spicy Siena en Delilah Miami
Aunque no lleve “margarita” en el nombre, el Spicy Siena ($21) encarna el arquetipo moderno del clásico picante. Con tequila blanco, lima, agave y chile Fresno, coronado con Tajín y servido on the rocks, ofrece un perfil vibrante y especiado que encaja con el aire glamoroso del espacio.
The Four Ambassadors, 301 Brickell Key Dr, Miami, FL 33131, @delilahmiami