Se vende la primera cervecería artesanal de Miami. ¿Qué significa para los bebedores del sur de la Florida?

La primera cervecería artesanal de Miami es ahora propiedad de una compañía de Portland, Oregon.

Wynwood Brewing Company, que se inauguró en 2013 en Wynwood, el popular distrito de las artes, como la primera cervecería artesanal en gran escala de Miami, fue comprada por la firma de Portland Craft Brew Alliance (CBA), una empresa que cotiza en bolsa.

Los términos de la venta no se revelaron. Sin embargo, el negocio forma parte de una adquisición de tres cervecerías que cuyo monto suma $45 millones, de acuerdo con la publicación especializada Brewbound. Luis G. Brignoni, propietario de Wynwood Brewing, fundó la cervecería junto a su padre, Luis, cuyo nombre lleva la cerveza Pops Porter.

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Con la ayuda de un préstamo de $429 ,000 que le dio la ciudad de Miami, la firma no tardó mucho en ganar uno de los premios más grandes del mercado cervecero, una medalla de oro en el Gran Festival de Cervezas Americanas (GABF) celebrado en el 2014.

Tras el acuerdo, Brignoni le dijo a su personal que la cervecería seguiría funcionando de forma independiente como parte del negocio. “Algunos podrán cuestionar esta decisión, pero para mi padre y para mí resulta algo fácil de entender: quedarse sin avanzar o sumarse al mundo de grandes cambios que es el mundo de la cerveza hoy día y pensar en el futuro”, escribió Brignoni en un parte de prensa donde anunciaba la venta.

El triunfo de Wynwood Brewing en el GABF lo puso en el mapa y en la mirilla de las grandes firmas cerveceras, que siempre están buscando comprar cervecerías pequeñas e independientes, a medida que cada vez hay más amantes de la cerveza que prefieren beber cervezas artesanales por encima de otras clásicas como Budweiser y Miller.

Wynwood Brewing Company vendió una cuarta parte de sus acciones a CBA en diciembre de 2016 para de este modo poder fabricar más de sus marcas Pops Porter y la popular La Rubia, que se fabrica al estilo de ale.

Dicha compra de 24.5 por ciento tiene un valor de $2.1 millones, reportó Brewbound. Como parte del acuerdo, estas dos cervezas se fabricarán en una cervecería de gran escala en Portsmouth, NH. “Esto es justamente el éxito: muchas más personas ahora podrán disfrutar estas cervezas más allá del mercado local”, le dijo entonces Andy Thomas, principal ejecutivo de CBA, al Miami Herald, cuando compró cuatro cervecerías a lo largo del país, entre ellas marcas como Kona, Redhook y Widmer Brothers Brewing.

CBA agregó Cisco Brewers, de Massachusetts, y Appalachian Mountain Brewery, de Carolina del Norte, como parte del negocio de $45 millones, anunció el miércoles. Wynwood Brewing sigue ahora los pasos de Funky Buddha Brewery, de Oakland Park, que fundaron dos hermanos del sur de la Florida que en agosto de 2017 le vendieron la compañía a Constellation Brands por unos 80 millones.

La venta quiere decir que ahora J. Wakefield Brewing es la única cervecería independiente que queda en Wynwood, durante largo tiempo considerado un sitio sumamente popular para los amantes de la cerveza artesanal.

Veza Sur pertenece a Anheuser Busch. Y Concrete Beach es propiedad de Boston Beer Company, que es dueña de Sam Adams.

Esta historia fue publicada originalmente el 11 de octubre de 2018, 11:19 a. m. with the headline "Se vende la primera cervecería artesanal de Miami. ¿Qué significa para los bebedores del sur de la Florida?."