El nuevo desayuno ‘muy rico’ de Cuba que los cubanos no pueden probar: es para turistas
Mientras la mayoría de los cubanos carecen de alimentos, Cuba lanza un nuevo producto, calificado por sus promotores como “muy rico”, que se destinará al mercado del turismo.
El producto es resultado de la colaboración de una empresa cubana con otra de Eslovaquia, según trascendió el miércoles en un reporte de la prensa oficialista en la isla.
El medio estatal cubano también señala que el alimento “nace con la intención de sustituir importaciones”, pues habitualmente La Habana lo adquiría de países como España y México.
Eslovaquia y Cuba crean una nueva línea de cereales
La “fusión” entre las empresas Proxenta, de Eslovaquia, y Coralsa, de Cuba, permitió, además de la creación de la empresa mixta Proxcor S.A., el lanzamiento de una nueva línea de producción de cereales bajo la marca “Guaní”.
En rueda de prensa en el Hotel Nacional de Cuba, en La Habana, directivos de Proxcor S.A. aseguraron que los cereales se obtuvieron a partir de una fórmula nueva, para lograr un producto de alta calidad y sabor “muy rico”.
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La gerente general de la empresa, Zuzana Skolárová, dijo que la producción pretende cubrir la demanda del sector turístico en la isla, al no contar Cuba con una fábrica de cereales y verse obligada a importarlos.
Por su parte, el director de marketing y exportaciones, Alejandro Castellanos, detalló que el cereal de Guaní es un producto natural, sin conservantes ni agregados artificiales.
Su envoltorio es amigable con el medioambiente y se produce a partir de materias primas totalmente cubanas, entre ellas miel de abejas, cacao, coco y maní.
Según el reporte de la prensa oficialista, durante la misma ceremonia de presentación los grupos hoteleros Cubanacán y Gran Caribe firmaron acuerdos para suministrar el nuevo cereal a sus instalaciones.
Desarrollo de inversiones de Eslovaquia en Cuba
El grupo inversor eslovaco Proxenta creó en 2019 la primera empresa mixta con Cuba, dedicada a la producción de confitería, bajo el nombre de Proxcor, convirtiéndose entonces en una de las 10 empresas internacionales de producción de alimentos en la isla.
Según el sitio de la empresa eslovaca, inicialmente la inversión se destinó a la modernización de la actual planta de confitería Confitería Caibarién, ubicada en la zona industrial del distrito de Caibarién, en la provincia cubana de Villa Clara.
Una de las naves de la planta de producción se dedica a producir galletas y gofres, mientras que la otra produce cereales para el desayuno y caramelos duros. Cuando alcance su pleno rendimiento, previsto en 2027, la planta debería alcanzar una producción de 17,000 toneladas de confitería al año, lo que permitirá sustituir casi en su totalidad el volumen de importación actual de tales productos a la isla, según la empresa.
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La entidad eslovaca firmó un acuerdo con el gobierno cubano que tiene una duración de 25 años, durante los cuales la planta tiene garantizadas las ventas de toda su producción.
En 2024, de acuerdo con informes de la prensa oficialista en la isla, el embajador de Eslovaquia en Cuba, Milan Zachar, expresó su satisfacción al visitar las instalaciones de la empresa mixta en Caibarién. “Esta fábrica es una señal clara de cómo podría seguir el desarrollo del país por un camino aceptable para todos”, dijo el funcionario.
Desde hace varios años, Eslovaquia explora posibilidades de inversión en Cuba, como trascendió en 2015, cuando el primer ministro del país europeo Robert Fico visitó La Habana y expresó la voluntad de su nación de aumentar el comercio con la isla.
En medio de la crisis turística de Cuba, el gobierno además ha intentado atraer visitantes eslovacos, a los cuales considera un “mercado importante”, con la apertura de nuevas rutas de vuelo para conectar destinos en el archipiélago con la ciudad de Bratislava.
Esta historia fue publicada originalmente el 19 de abril de 2025, 3:07 p. m..
