Desastre ganadero en Cuba: Habrá consecuencias para niños cubanos
La ganadería en Cuba atraviesa una severa crisis que limita aún más las producciones para el beneficio de ciertos sectores de la población, como los niños.
Un reporte de la prensa oficialista, publicado el domingo, ilustra la situación actual de Camagüey, en la región este de Cuba, y las estimaciones que se proyectan si se mantienen las mismas condiciones.
Particularmente se refiere a la producción de leche, un alimento que prometió Raúl Castro poner al alcance de todo el pueblo cuando ejercía de gobernante, hace casi 20 años.
Desastre de la ganadería en Cuba
Según el periódico Granma, en nueve municipios “los niños se han tenido que acostumbrar a tomar menos leche, o sus padres arreglárselas para buscarla, por otras vías y pagarla al precio que aparezca, porque lo que se acopia solo da para entregar medio litro diario o uno solo, cada dos días”.
“Pero lo más doloroso es que, según los cálculos, de no revertirse la tendencia, el año que viene ningún municipio camagüeyano podrá entregar el litro completo, incluidos los territorios de la cuenca lechera diseñada por Fidel. La historia no termina ahí. Si la disminución sigue al paso que va, en tres años los niños de la provincia recibirán la leche cada tres días”, apunta el rotativo.
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René Mola Valera, director de la entidad estatal de Acopio de Leche, explicó al periódico oficialista que el déficit afecta también la cobertura de las dietas médicas y la entrega a las embarazadas.
Una de las causas señaladas es la falta de campesinos productores y los elevados incumplimientos de las metas productivas que impone el Estado. Casi 1,000 productores “no habían entregado ni un vaso de leche en lo que va de 2025”.
El diario reconoce que la producción se ve golpeada por problemas como “falta de recursos e insumos, descontrol, impagos en tierra de nadie, y la ausencia de efectivo”
“Son algunos de los problemas reiterados por quienes tienen que levantarse temprano a ordeñar la vaca, cuidarla y, a veces, hasta hacer magia para entregar lo convenido”, apunta.
Dificultades por todas partes
Omar Carrasco Palomino, productor de la CCS Niceto Pérez, de Nuevitas, explicó que una “fuerte sequía” golpeó el pasado año los campos y entonces el agua que necesitaban “había que buscarla” y no contaban con “suficiente combustible” para ello.
El campesino también se quejó de las formas de pago electrónicas habilitadas por el gobierno, que no se cumplían.
“A nosotros nos molestan mucho los impagos; a veces no tenemos de qué vivir y esta es nuestra forma de vida. No estamos en desacuerdo con lo moderno; pero el pago por tarjeta no es factible para nosotros, el guajiro no tiene tiempo para ir al pueblo a un banco y, en ocasiones, vas y no hay corriente o no hay señal, o simplemente no hay dinero, y el viaje fue por gusto, pierdes el tiempo y el día de trabajo, y regreso sin el dinero para pagar a mis trabajadores. El campesino necesita efectivo”, dijo Carrasco.
“Los insumos que necesitamos para trabajar, como lima, guantes, machetes, alambres y grampas están muy difíciles; no hay. Estamos conscientes de la situación del país, cada vez que se nos pide un paso al frente lo damos, pero sin esas cosas resulta muy difícil”, agregó.
Por su lado, Mola Valera señaló la pérdida de miles de litros de leche presuntamente a causa de los apagones. Según reconoce el diario oficialista, muchos campesinos abandonan la actividad ante las múltiples dificultades para cumplir sus compromisos con el Estado, que constituyen la prioridad de acuerdo con las legislaciones actuales.
¿La crisis migratoria también afecta la ganadería?
En febrero, el gobierno cubano reportó las principales ilegalidades detectadas que afectaron la masa ganadera desde marzo de 2024 hasta enero pasado y una de ellas tiene relación con la oleada migratoria de cubanos de los últimos años.
De ese modo, mencionó irregularidades en el registro de ganado cuyos propietarios residen fuera del país, pero también casos de propietarios fallecidos, así como algunos que cumplen sanciones de privación de libertad o se desconoce su paradero.
Un informe del Ministerio de agricultura (Minag) señala que se detectaron en el periodo de 10 meses más de 43,000 nacimientos sin declarar y otras infracciones como “compraventa ilegal, animales sin inscribir, desapariciones, muertes sin documentar y robos”.
Precisamente en octubre de 2024, fuentes oficiales cubanas reportaban un aumento de nacimientos de ganado sin declarar a las autoridades.
