Del Nobel al fogón: la arepa que honra al noruego que desafió a Maduro
Cuando el presidente del Comité Noruego del Nobel, Jorgen Watne Frydnes, pronunció un contundente discurso en el que le dijo al gobernante Nicolás Maduro que debía renunciar, el recinto tronó con los aplausos de los venezolanos.
Pero no solo recibió la ovación de quienes acudieron a Oslo para la entrega del Premio Nobel de la Paz a la líder opositora venezolana María Corina Machado. También se ganó la aceptación de muchos de los ciudadanos de Venezuela dentro y fuera del país.
¿Y cómo agradecer a Jorgen Watne Frydnes lo que calificaron su “valiente discurso” sobre Venezuela? Designando su nombre a uno de los tesoros gastronómicos de los venezolanos: la arepa.
Leonardo Trechi, director ejecutivo de la empresa The Brains Bunch, dijo a el Nuevo Herald que la iniciativa se le ocurrió a varios venezolanos y que en su caso surgió durante una conversación con un grupo de compatriotas.
“Estábamos hablando y un amigo dijo que había que darle el nombre a una arepa, otra persona mencionó que el relleno debía tener salmón noruego, con gravlax curado en eneldo y mostaza dulce. Entonces se me ocurrió publicar la propuesta en Instagram”, comentó en una entrevista este lunes.
‘Me das una arepa Nobel de la Paz, por favor’
La publicación incluyó la imagen de “La Jørgen” creada por Trechi en Chatgpt junto con una foto del presidente del Comité Noruego del Nobel y la pregunta ¿Qué opinan?.
El post generó 16,200 likes, más de 1,600 comentarios a favor de la iniciativa y 248,074 visualizaciones.
“Algunos entendidos del mundo gastronómico proponen ir más allá y rendir un homenaje claro y sabroso: la Arepa Jørgen. Una creación que une lo mejor de dos mundos: arepa venezolana rellena de salmón noruego, con gravlax curado en eneldo y mostaza dulce, celebrando la diversidad, el coraje y la libertad expresada con palabras… y ahora también con sabor”, dijo en Instagram.
“Tuvo una repercusión gigantesca”, destacó a el Nuevo Herald Trechi, quien es también presidente de la Cámara de Comercio Venezolana-Americana (VACC) con sede en Miami.
Algunas personas comentaron que Frydnes se merecía que le pusieran su nombre a una arepa “y hasta su versión de pabellón”, en referencia a otro plato tradicional venezolano que tiene arroz blanco, frijoles negros, carne esmechada y platanos fritos.
“Se merece un menú completo! Aplausos, gratitud y arepas Jorgen”, dijo otra persona.
Otra consideró que se trata de un “¡¡Excelente homenaje!! Amo a mi gente, los venezolanos somos puro corazón y humor, los amo, me brotan lágrimas de amor”.
Arepas para Trump, Rubio y Salazar
Trechi expresó que la idea surgió por el discurso “tan acertado” que dio Frydnes el pasado 10 de diciembre en Oslo que consideró una “gran ayuda” para que la gente se tome “más en serio y entienda cuál es la realidad de Venezuela”.
“Describió muchos hitos que para el venezolano son importantes y que a veces en el discurso internacional se olvidan. Creo que hay un antes y un después del discurso sobre la realidad venezolana porque muchos esquivan lo que está sucediendo en Venezuela”, expresó el empresario que es director ejecutivo del medio VPItv.
Cuando el medio NRK entrevistó a Frydnes sobre la propuesta de la arepa dijo “es una especie de tortita. Ahora han hecho su propia versión usando salmón. Creo que está bastante bien” y mostró la imagen creada por Trechi.
Hubo personas que sugirieron crear arepas también para el presidente de Estados Unidos, Donald Trump rellena con dos huevos y chorizo, la del senador Marco Rubio tendría frijol negro, queso y tajada de plátano frito y para la representante republicana de Florida, María Elvira Salazar con roast beef, plátano frito y pico de gallo.
Esta historia fue publicada originalmente el 29 de diciembre de 2025, 2:58 p. m..
