Ordenan recoger ensalada de pollo en cadenas de supermercados más grandes del país
Lea este artículo en inglés en el Miami Herald.
Las autoridades de salud ordenaron recoger la ensalada de pollo Ukrop en algunas de las cadenas de supermercados más grandes del país, después que un cliente descubrió un problema de alergia alimenticia.
La ensalada de pollo tiene almendras, un alérgeno que no aparece entre los ingredientes, lo que lo convierte en alérgeno sin declarar. Esto no es un problema si la persona no padece de alergia a las almendras, pero podría ser un problema serio si la persona es alérgica a las almendras.
De modo que, Ukrop’s Homestyle Foods emitió una alerta de recogida que incluyó a Kroger, el segundo supermercado más grande del país, y a su compañía matriz Harris Teeter. La recogida también afectó a Food Lion, la principal cadena de Ahold Delhaize, que ocupa el número cuatro entre los supermercados más grandes del país, así como a Publix, que ocupa el número cinco, y a Wegmans.
Entre las tiendas que según la lista del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) probablemente recibieron la ensalada de pollo se encuentran:
▪ Posiblemente unos 15 supermercados Publix en Virginia.
▪ Hay demasiados supermercados Krogers para mencionar en Virginia, mientras se reportaron nueve en West Virginia, y uno en Ohio.
▪ Al igual que lo que ocurre con los supermercados Kroger en Virginia, hay demasiados supermercados Food Lion para mencionarlos en la lista. Hay seis Food Lions en Carolina del Norte.
▪ Tres supermercados North Harris Teeter en Virginia.
▪ Tres supermercados Wegmans en Virginia.
Cualquier persona que tenga preguntas puede llamar a Susan Rowe, administradora ejecutiva de Ukrop’s Homestyle Foods, al teléfono 804-340-3050.
Traducción de Jorge Posada
Esta historia fue publicada originalmente el 3 de septiembre de 2020, 1:24 p. m..