¿Necesita artículos pero no quiere multitudes? La Vaquita tiene una solución
Pedro Hernández hace un gesto con la mano enguantada desde dentro de un local donde usted no tiene que bajarse ni acercarse a nadie para comprar desde su auto.
Gracias al coronavirus, el negocio en la cadena La Vaquita, en el sur de la Florida, está boyante.
El olor a pan recién horneado llena el aire cuando Hernández abre la ventanilla corrediza del local en 4741 SW Calle Ocho, uno de 34 en Miami-Dade. La dirección y el horario de las tiendas están en la página digital de Farm Stores.
Pero esto es más que una tienda de conveniencia.
La Vaquita ha trabajado calladamente en los últimos años para incluir más artículos de los que uno pudiera esperar, como cerveza y vino.
Farm Stores opera estas tienditas de conveniencia desde 1957, donde vende su propia marca de huevos, leche y helados de varios sabores, como Heavenly Hash, por la que es famosa. Y solo vende a través de la ventanita.
La nueva Vaquita vende también queso en lascas, fiambres, agua, cereal, azúcar y café (incluido Pilón y La Llave), así como platos y utensilios desechables.
Y en las tiendas de Miami encontrará de todo, desde café con leche y cortadito, hasta pan cubano recién horneado, tequeños de queso, cachitos, arepas de choclo, empanadas y flan. Y todo esto sin bajarse de su auto.
El local de la Calle Ocho incluso vende Danny’s Cuban Pizza, que puede recoger o se la entregan. Y muchos de los artículos están disponibles a través de Postmates o Uber Eats.
“Vendemos de todo”, dijo Hernández, el gerente de la tienda de la Calle Ocho. “Y es conveniente porque los clientes ni siquiera tienen que bajarse del auto”.
Algunos antiguos edificios de Farm Stores han sido adaptados a lo largo de los años para otras actividades, como tintorerías hasta bares de batidos además de uno convertido en un restaurante cubano que vende cerveza artesanal. Pero muchos están sorprendidos de que las tiendas de La Vaquita siguen funcionando.
Este lunes, los autos llegan uno tras otro a la ventanita con personas buscando la conveniencia y el distanciamiento social a la vez.
“Uno no quiere ir a la tienda normal en estos momentos, especialmente con un niño”, dijo Vanessa Armas, quien venía a buscar su cortadito diario, acompañada de su hijo de 9 años, camino a visitar a su mamá en el hospital. “Hay que tomar precauciones”.
Hernández era médico en Venezuela, especializado en nutrición, antes de venir a Miami hace un año. El gerente se cambiaba los guantes con frecuencia mientras entregaba las mercancías a los clientes y les presentaba el lector electrónico para que pudieran deslizar sus tarjetas y pagar.
Diana Armenteros llegó caminando —sí, hay personas que llegan hasta la ventanita a pie— para buscar una colada y dos flautas de pan cubano.
“Incluso pueden venir tarde en la noche y no hay que bajarse del auto”, dijo la mujer “Y honestamente, los productos son excelentes. El pan es divino”.
Hernández dice que la gente ha comprado muchos productos básicos —pan, huevos y leche— mientras firmaba una entrega el lunes por la mañana. Un cliente que no quiso dar su apellido y quien estaba de receso en su trabajo en un Home Depot, paró a comprar un paquete de preservativos.
Hernández dijo que sí, que en La Vaquita hay papel higiénico.
Horario y dirección: FarmStores.com