Retiran del mercado embutidos italianos de Boar’s Head, Meijer y otras marcas tras detectarse Listeria
Daniele International retiró del mercado nacional cerca de 52,914 libras de embutidos italianos de cinco marcas porque podrían estar contaminados con listeria.
El aviso de retirada del Departamento de Agricultura federal (USDA) dice que el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria de la dependencia “descubrió el problema durante actividades de inspección de rutina donde se encontró Listeria monocytogenes en superficies con las que el producto entró en contacto”.
Según los CDC, la listeria mata a unas 260 personas en Estados Unidos todos los años. Las personas mayores, las mujeres embarazadas y los niños menores de 5 años son los más vulnerables a los peores efectos de la listeria. La listeria puede provocar partos de fetos fallecidos y abortos espontáneos. Los síntomas de la listeria incluyen náusea, diarrea, fiebre alta, fuertes dolores de cabeza y de estómago, rigidez, confusión y falta de equilibrio.
Los productos retirados llevan “EST 954” en la marca de inspección del USDA. Estos son los detalles:
▪ Bandeja de 6 onzas de Boar’s Head Charcuterie Trio con fechas de caducidad de 4/13/23, 4/14/23 y 4/15/23.
▪ Bandeja de 7 onzas de Colameco’s Primo Naturale Genoa Uncured Salami con fecha de caducidad del 12/23/23.
▪ Bandeja de 7 onzas de Colameco’s Primo Naturale Black Pepper Uncured Salami con fechas de caducidad 12/22/23, 12/30/23 y 1/17/24.
▪ Bandeja de 1 libra de Del Duca Sopressata, Coppa & Genoa Salami con fechas de caducidad 4/13/23 y 4/14/23.
▪ Bandeja de 1 libra de Del Duca Calabrese, Prosciutto & Coppa con fecha de caducidad 5/6/23.
▪ Bandeja de 1 libra de Del Duca Genoa Salami, Uncured Pepperoni & Hard Salami con fecha de caducidad 5/4/23.
▪ Bandeja de 6 onzas de Frederik’s by Meijer Spanish Style Charcuterie Sampler Tray con fecha de caducidad 4/15/23.
▪ Bandeja de 12 onzas de Gourmet Selection Sopressata, Capocolli, Hard Salame con fecha de caducidad 4/14/23.
Si tiene alguno de estos productos, tírelos a la basura o devuélvalos a la tienda para obtener un reembolso completo.
Si tiene alguna pregunta sobre esta retirada del mercado, llame a Dee Traynor, de Daniele International, al 401-568-6228 o envíele un correo electrónico a receptionist@charcuterie.com.
Esta historia fue publicada originalmente el 30 de enero de 2023, 2:23 p. m..