Por esto se han retirado 96,000 libras de carne de cabra importada en todo Estados Unidos
Alrededor de 96,624 libras carne cabra sin deshuesar fueron retirados del mercado después de haber llegado desde Australia a las tiendas de Estados Unidos y posiblemente a restaurantes sin haber sido inspeccionados por la USDA.
El aviso de retirada del Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) de;a USDA señala que “El problema se descubrió durante las actividades rutinarias de vigilancia de FSIS de productos importados en tiendas minoristas”.
Dahlia Imports retiró estos productos de cabra con hueso vendidos bajo las marcas Western Exporters y Western Meat Exporters:
▪ Cajas de 35.27 libras con marca de envío WEX11734A que contienen bolsas de 2.2 libras de carme cabra con hueso de Western Exporters.
▪ Cajas de 35. 27 libras con el sello de expedición WEX11734B, WEX11734C o WEX11734D conteniendo bolsas de 2.2 libras de carme cabra con piel y hueso de Western Exporters.
▪ Cajas de 56 y 60 libras con marcas de envío WEX11734E, WEX11734F, WEX11533A, WEX11533B, WEX11533C o WEX11533D de surtido de carne de cabra con hueso y piel.
La cabra no tiene marca de inspección USDA y las cajas tienen un sello de establecimiento australiano “101”. De acuerdo con la alerta, el cabrito fue a parar a distribuidores de alimentos de California, Carolina del Norte, Nueva York y Ohio, distribuidores que venden a tiendas minoristas y restaurantes. El aviso de retirada informó que la cabra se distribuyó a “Arizona y otros estados”.
Si tiene alguno de estos productos, devuélvalo a la tienda para obtener un reembolso completo o tírelo a la basura.
Si tiene alguna pregunta acerca de esta retirada, llame al director general de Dahlia, Ahmed Ladejobi, al 973-688-8690.