Retiran zanahorias orgánicas de Publix, Whole Foods, Kroger y otros supermercados por brote mortal de E. coli
Zanahorias enteras y pequeñas, muchas de ellas vendidas bajo marcas propias de las principales cadenas de supermercados del país, han sido retiradas del mercado porque podrían estar relacionadas con un brote de E. coli que ya ha causado la muerte de una persona.
Grimmway Farms, la empresa encargada de producir y envasar las zanahorias orgánicas, publicó este anuncio el sábado en su sitio web y en el portal de la FDA.
Una lista de las tiendas involucradas en los Estados Unidos, Canadá y Puerto Rico incluye Walmart, las tiendas Kroger, las tiendas Albertsons, Publix, Food Lion y sus tiendas relacionadas, Target, Whole Foods Market, Trader Joe’s y las cadenas canadienses Loblaws y Compliments.
“Las autoridades de salud pública estatales y locales están entrevistando a las personas sobre los alimentos que consumieron en la semana previa a enfermarse”, dijo la FDA el domingo. “De las 27 personas entrevistadas, 26 informaron haber comido zanahorias. La investigación de rastreo de la FDA identificó a Grimmway Farms como el proveedor común de zanahorias orgánicas enteras y pequeñas zanahorias en este brote”.
¿QUÉ ZANAHORIAS HAN SIDO RETIRADAS?
Según el anuncio, el retiro no sacó zanahorias de los estantes, ya que “ya no deberían estar en los supermercados, pero podrían estar en los refrigeradores o congeladores de los consumidores”. Se han retirado las pequeñas zanahorias orgánicas con fechas de vencimiento del 11 de septiembre al 12 de noviembre y zanahorias orgánicas enteras sin fecha de vencimiento pero que se vendieron del 14 de agosto al 24 de octubre.
Aunque hay fechas de inicio en el rango de vencimiento, todas están en septiembre. Cualquier zanahoria pequeña con fechas anteriores debe desecharse debido a su antigüedad.
LISTA DE PRODUCTOS AFECTADOS SEGÚN LA MARCA:
Albertsons, Safeway, Vons y otros: Zanahorias enteras O Organics en bolsas de 1, 2, 5 o 10 libras y pequeñas zanahorias en bolsas de 12 onzas, 1 o 2 libras con fechas de vencimiento antes del 2 de noviembre.
Bunny Luv: Zanahorias enteras en bolsas de 1, 2, 5, 10 o 25 libras y pequeñas zanahorias en bolsas de 1, 2, 3 o 5 libras con fechas de vencimiento antes del 12 de noviembre.
Cal-Organic: Zanahorias enteras en bolsas de 1, 2, 5, 6, 10 y 25 libras y pequeñas zanahorias en bolsas de 12 onzas, 1 o 2 libras con fechas de vencimiento antes del 2 de noviembre.
Compliments: zanahorias enteras en bolsas de 2 libras y zanahorias pequeñas en bolsas de 1 libra con fechas de consumo preferente antes del 24 de octubre.
Full Circle: zanahorias enteras en bolsas de 1, 2 o 5 libras y zanahorias pequeñas en bolsas de 1 libra con fechas de consumo preferente antes del 24 de octubre.
Food Lion, Hannaford, Stop & Shop, Giant: zanahorias enteras Nature’s Promise en bolsas de 1 o 5 libras y zanahorias pequeñas en bolsas de 1 libra con fechas de consumo preferente antes del 25 de octubre.
Grimmway Farms: zanahorias pequeñas en bolsas de 25 libras, con fechas de vencimiento antes del 3 de octubre.
Kroger, Ralphs y otras tiendas de propiedad de Kroger: zanahorias enteras Simple Truth en bolsas de 1, 2 o 5 libras y zanahorias pequeñas en bolsas de 1 o 2 libras, con fechas de vencimiento antes del 2 de noviembre.
Loblaws: Zanahorias enteras President’s Choice en bolsas de 2 libras y zanahorias pequeñas en bolsas de 12 onzas, 1 o 2 libras, y dos paquetes de 2 libras, con fechas de vencimiento antes del 2 de noviembre.
Publix: Zanahorias enteras Greenwise en bolsas de 1 o 25 libras y zanahorias pequeñas en bolsas de 1 libra, con fechas de vencimiento antes del 26 de octubre.
Raley’s: zanahorias pequeñas en bolsas de 1 libra con fechas de vencimiento antes del 23 de octubre.
ShopRite: zanahorias enteras de Wholesome Pantry en bolsas de 1, 2 o 5 libras y zanahorias pequeñas en bolsas de 1 o 2 libras con fechas de vencimiento antes del 7 de noviembre.
Sprouts: zanahorias pequeñas en bolsas de 1 o 2 libras con fechas de vencimiento antes del 4 de noviembre.
Target: zanahorias enteras de Good & Gather en bolsas de 2 libras y zanahorias pequeñas en bolsas de 1 o 2 libras con fechas de vencimiento antes del 2 de noviembre.
Trader Joe’s: zanahorias enteras en bolsas de 1 libra y zanahorias pequeñas en bolsas de 1 libra con fechas de consumo preferente antes del 4 de noviembre.
Walmart: Zanahorias enteras Marketside en bolsas de 2 libras y zanahorias pequeñas en bolsas de 12 onzas, 1 o 2 libras con fechas de vencimiento antes del 2 de noviembre. Como es costumbre en Walmart con los retiros, publicó una lista de tiendas y ubicaciones de Sam’s Club que recibieron las zanahorias.
Wegmans: zanahorias enteras en bolsas de 1, 2 o 5 libras y zanahorias pequeñas en bolsas de 12 onzas, 1 o 2 libras con fechas de vencimiento antes del 2 de noviembre.
Whole Foods Market: zanahorias enteras de la marca 365 en bolsas de 1, 2 o 5 libras y zanahorias pequeñas en bolsas de 12 onzas, 1 o 2 libras con fechas de vencimiento antes del 2 de noviembre.
¿QUÉ TIPO DE E. COLI PODRÍA ESTAR ASOCIADO CON LAS ZANAHORIAS?
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) informaron el domingo que las zanahorias podrían estar vinculadas a un brote de E. coli O121:H19 que ya ha causado infecciones en 39 personas, de las cuales 15 han sido hospitalizadas y una ha fallecido.
Este tipo de E. coli es una forma productora de toxina Shiga, lo que significa que es más probable que cause síndrome urémico hemolítico (HUS), una forma de insuficiencia renal que puede convertir la infección en fatal.
Los síntomas son vómitos, calambres estomacales severos y diarrea con sangre, tres o cuatro días después de la infección. La mayoría de las personas se recuperan en una semana sin necesidad de atención médica. Los signos de síndrome urémico hemolítico (HUS) incluyen disminución o eliminación de la orina, sangre en la orina, palidez en las mejillas y el interior de los párpados inferiores, y moretones o manchas rojas en la piel sin explicación.
El número de personas afectadas se extiende por 18 estados, siendo Washington el que más casos tiene, con ocho, seguido por Minnesota y Nueva York, con cinco cada uno. California y Oregón tienen tres casos cada uno. Carolina del Sur y Nueva Jersey tienen dos. Texas, Carolina del Norte, Missouri, Pensilvania, Arkansas, Colorado, Massachusetts, Michigan, Ohio, Virginia y Wyoming tienen uno, respectivamente.
¿QUÉ DEBES HACER AHORA?
Cualquier zanahoria incluida en la retirada del mercado debe ser desechada o devuelta a la tienda para un reembolso. Además, es importante limpiar y desinfectar cualquier superficie con la que haya tenido contacto.
Para preguntas, comunícate con Grimmway Farms al 800-301-3101, domingo 17 de noviembre y de lunes a viernes de 8 a.m. a 8 p.m., hora del Este, o visita el sitio web de la compañía.
Esta historia fue publicada originalmente el 19 de noviembre de 2024, 5:50 a. m..
