Sacan del mercado casi 5 millones de libras de pollo por tener piezas metálicas
La empresa Hormel Foods el sábado retiró del mercado aproximadamente 4,874,815 libras (unos 2 millones de kg) de pechugas y muslos congelados y listos para comer debido a la posible presencia de piezas metálicas.
Este fue el segundo retiro por metal en menos de 24 horas, relacionado con productos que van a restaurantes. Al igual que con el retiro el viernes por parte de la empresa LSI de cerdo deshidratado (pork jerky) de Costco y Sam’s Club, Hormel Foods informó al USDA que “determinó que el metal provenía de la cinta transportadora utilizada en la producción”.
“El problema se descubrió después de que el establecimiento recibiera múltiples quejas de clientes de servicios de alimentación que encontraron metal en sus productos congelados de pechuga y muslo de pollo”, indicaba el aviso de retirada del USDA.
Este retiro no afecta a los alimentos que se encuentran en casa, sino a los que podrían encontrarse en restaurantes.
Hormel indicó que todos los clientes que podrían haber recibido el pollo han sido notificados, pero el USDA expresó su preocupación por la posibilidad de que algunos productos se encuentren en los congeladores de hoteles, restaurantes e instituciones. Se insta a estos negocios a no servir el producto. Este producto debe desecharse.
Cuando se le preguntó por correo electrónico, un representante de Hormel no especificó qué “instituciones” podrían estar involucradas.
Hormel sacó del mercado los siguientes productos:
• Cajas de 13.9 libras de muslo de pollo deshuesado natural Fire Braised Meats, código de artículo n.° 65009.
• Cajas de 13.8 libras de pechuga de pollo deshuesada natural Fire Braised Meats de 3 onzas, código de artículo n.° 77531.
• Cajas de 13.8 libras de pechuga de pollo deshuesada natural Fire Braised Meats de 4 onzas, código de artículo n.° 46750.
• Cajas de 23.8 libras de pechuga de pollo deshuesada natural Fire Braised Meats de 5 onzas, código de artículo n.° 86206.
• Cajas de 13.95 libras de pechuga de pollo deshuesada con costilla, código de artículo n.° 134394.
Si tiene preguntas sobre el retiro del producto, comuníquese con Hormel Foods a través de su sitio web o al 800-523-4635.