Retiran del mercado carne en bandejas plásticas que estaban trituradas
La recogida más reciente de un producto tuvo que ver con 4,922 libras de Certified Angus Beef, una marca que se vende principalmente en el Condado Miami-Dade en los supermercados Sedano’s, Sabor Tropical y Milam.
Pero Certified Angus Beef le dijo a Miami Herald que esas cadenas de supermercados en Miami-Dade no recibieron el producto de carne molida objeto del retiro del mercado.
El producto cuya etiqueta dice “Certified Angus Beef Ground Chuck 80% lean 20% fat”, viene en dos paquetes de carne molida en bandejas de espuma de poliestireno envueltas en plástico. Algunas de las bandejas estaban trituradas en los paquetes con fecha del 15 de julio.
El problema se descubrió el sábado pasado. La compañía JBS USA, con sede en Carolina del Norte, emitió una orden de recogida el martes para los paquetes con fecha de producción “7/15/17” y código 541640. Se trata de una recogida Clase III que, según el Departamento de Agricultura y Servicios al Consumidor de Estados Unidos (USDA), “es una situación donde el uso del producto no causa graves consecuencias de salud”.
Sin embargo, aquellas personas que teman correr algún riesgo pueden devolver la carne a la tienda para una devolución completa.
Esta historia fue publicada originalmente el 3 de agosto de 2017, 1:14 p. m. with the headline "Retiran del mercado carne en bandejas plásticas que estaban trituradas."