¿Le parecen los víveres más caros? Abril experimentó el mayor aumento de precios en casi 50 años
Todo el que haya salido a hacer compras en los supermercados en las últimas semanas posiblemente se ha dado cuenta de que los precios han subido, y por buenas razones. Los precios de los víveres se dispararon en abril, el aumento más grande en un solo mes que se reporta en el país desde 1974, de acuerdo con el Departamento del Indice de Precios del Consumidor.
Los norteamericanos pagaron 2.6 por ciento más en las tiendas en marzo o abril, según el índice, que da a conocer mensualmente la Oficina de Estadísticas Laborales.
El aumento de precios tiene lugar en momentos en que la pandemia del coronavirus azota a todo el país, y muchas personas siguen obedeciendo la orden de permanecer en la casa.
Un sinfín de renglones se encuentran entre los productos alimenticios que han experimentado los mayores aumentos de precio. La carne, el pollo, el pescado y los huevos aumentaron un 4.3 por ciento. Solo los huevos subieron un 16 por ciento.
Entretanto, el precio de los cereales y los productos horneados aumentó en un 2.9 por ciento, y el de las bebidas no alcohólicas otro tanto.
Mientras los víveres han subido mucho, los precios de otros artículos y servicios han disminuido, según el índice.
Entre los primeros lugares de los renglones de la economía que han bajado de precio está la gasolina, que ha bajado un 20 por ciento. La ropa, el seguro de automóvil, los boletos de avión, y el alojamiento también han tenido una caída.
Todos estos cambios no son más que una respuesta a la forma en que la población ha debido cambiar su estilo de vida por culpa de la pandemia, reportó NPR.
“Hemos visto una drástica disminución en los gastos del público fuera de la casa, y a su vez un notable aumento de los gastos en los supermercados”, le dijo a NPR David Ortega, economista experto en alimentos de la Universidad Estatal de Michigan.
El público ya no está visitando sus restaurantes favoritos, sino comprando los alimentos en los mercados y cocinando en casa.
Para decirlo de una forma más simple, cuando hay menos demanda, los precios caen, mientras que cuando hay más demanda, los precios suben, le dijo a CNBC Peter Boockvar, jefe de inversiones de Bleakley Advisory Group.
“La demanda que conocemos en muchas áreas de la economía ha colapsado y, como respuesta, los precios han caído”, dijo Boockvar. “En áreas donde la demanda ha logrado mantenerse, como la ‘comida en casa’, tenemos una inflación porque la cadena de suministros se ha visto afectada, ya sea directamente a través de instalaciones infectadas o debido a los altos costos para encontrar capacidad de carga y de envíos”.