Retiran del mercado estadounidense 3,546 libras de pechuga de pollo

Perfect Fit Meals, LLC, un establecimiento localizado en Houston, Texas, está retirando del mercado aproximadamente 3,546 libras de producto de pechuga de pollo debido a un error de rotulación y a alérgenos no declarados, anunció el miércoles hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos del Departamento de Agricultura ( FSIS, por sus siglas en inglés).

El producto podría contener leche y trigo, alérgenos conocidos que no fueron declarados en la etiqueta del producto, y fue elaborado el 20 y el 21 de diciembre del 2016.

Son paquetes de 10.5 onzas en bandejas selladas que contienen “From the Kitchen of Cooking Light Magazine: Lemon Pepper Chicken” con fecha “Use or Freeze By” de 01/21/17 y código de lote 2457744.2.

El producto porta el número de establecimiento “P-827” dentro del sello de inspección de USDA y fue enviado a comisarías militares y establecimientos comerciales a nivel nacional.

El problema fue descubierto cuando un distribuidor notificó al establecimiento que el producto de pechuga de pollo había sido etiquetado incorrectamente. Aunque el producto está rotulado como “Lemon Pepper Chicken” el mismo contiene un producto diferente, “Blackened Chicken Breast” que contiene los alérgenos leche y trigo.

“No se han recibido informes confirmados de reacciones adversas por causa del consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga dudas o preocupaciones relacionadas con alguna lesión o enfermedad deberá comunicarse con su proveedor de servicios de salud. Se insta a los consumidores que hayan comprado estos productos a no consumirlos. Estos productos deben ser desechados o devueltos al punto de compra”, dijo el FSIS.

Esta historia fue publicada originalmente el 11 de enero de 2017, 7:54 p. m. with the headline "Retiran del mercado estadounidense 3,546 libras de pechuga de pollo."