Sazón y ritmos latinos en el Miami-Dade County Fair Expo Center

Lo mejor de la comida y la música latina se reunirán el sábado 25 y el domingo 26 en un solo lugar para celebrar el Festival de Sabores 2015, en el Miami-Dade County Fair Expo Center. Se espera que más de 12,000 personas asistan para gozar de las delicias de la gastronomía hispana, y para vibrar con los shows en vivo de Tony Dize, Toño Rosario, y la Celia Cruz All Stars, entre otros artistas.

“Con tantos latinos que vivimos en Miami, ya era hora de que tuviéramos nuestro propio festival gastronómico”, dijo a el Nuevo Herald Eduardo Piaggio, uno de los organizadores del Festival.

“En la ciudad hay ferias peruanas, colombianas, argentinas, venezolanas y de otros países, pero nunca habíamos tenido una que fuera latinoamericana, que nos represente a todos. Queremos ser pioneros y hacer de este festival una tradición”, añadió.

Ceviches, bandeja paisa, arroz con gandules, empanadas, croquetas, mojitos y pisco sour serán los protagonistas del evento, al que se puede acceder desde $22 por persona, en preventa en su página web. Mientras se disfruta de buena mesa, importantes figuras del mundo de la música en español tendrán la tarea de amenizar.

Artistas como Tony Dize, quien estrenó por estos días su nuevo disco, La melodía de la calle: 3rd Season, se darán cita en el escenario del evento para subir la temperatura.

“Tengo una deuda de gratitud muy grande con mi público” dice Dize. “Nada mejor que subirme al escenario y agradecerles por la acogida que le han dado siempre a mi música, y ahora, a mi nuevo trabajo”, comentó el intérprete, quien despegó con su nuevo álbum en los primeros lugares de los listados de ventas, según Nielsen SoundScan.

“El disco está compuesto por 17 temas variados, sumamente comerciales y para todos los gustos y edades; queremos regalarles a nuestros fans un show bien alegre y diferente, durante el Festival, y celebrar con todos el lanzamiento de nuestro nuevo trabajo”, celebró Dize.

Además de Dize, el Festival de Sabores estará amenizado por Adolescentes Orquesta, Toño Rosario, Orquesta Guayacán, Raúl Romero, Grupo Aguabella y la agrupación Celia Cruz All Stars, entre otros.

“Para Celia Cruz All Stars es siempre un placer presentar nuestro proyecto en Miami, que es una casa para todos nosotros; mantener el legado y el gran repertorio que dejó nuestra reina Celia Cruz es algo que nos enorgullece”, aseguró Braily Ramos, director musical de la banda, que rinde tributo a la “Guarachera de Cuba”.

“En esta ocasión tenemos de invitado especial a Alfredo de La Fe, maravilloso violinista, quien compartió varias veces escenario con Celia y que este fin de semana estará regalándonos un poco de su talento”, concluyó Ramos.

Esta historia fue publicada originalmente el 19 de abril de 2015, 8:00 a. m. with the headline "Sazón y ritmos latinos en el Miami-Dade County Fair Expo Center."