Esta panadería de Miami ofrece pan cubano fresco y gratis. Pero solo los lunes

Estamos encerrados en casa por la pandemia. El futuro es incierto, la ansiedad nos abruma y nuestra alma solo se alivia con carbohidratos.

Afortunadamente, hay pan cubano, y al menos un día a la semana lo puede conseguir gratis.

CAO Bakery & Cafe, una panadería familiar surgida de Vicky Bakery, la famosa pastelería de Miami, operado por el nieto del fundador, ofrece a todos los clientes una flauta de pan cubano todos los lunes.

No tiene que comprar nada más, no tiene que decir una frase secreta. Solamente tiene que ir los lunes y pedir su pan, aunque probablemente no se resista a los pastelitos.

Cao Bakery, que produce pan fresco todos los días, ya ha entregado unas 500 flautas de pan, dijo Yvette Cao, una de las propietarias.

“Hemos decidido hacer esto porque queríamos hacer algo por nuestra comunidad, clientes que siempre nos han apoyado”, dijo. “El plan cubano nos alivia, y lo preparamos según una receta familiar. Sabemos que la gente se está quedando en casa y cocinando, pero el pan es algo que no se puede preparar fácilmente en la casa”.

Hay nueve panaderías Cao en Miami-Dade: South Beach, Kendall, Pinecrest, Sunset, en Bird Road, Coral Way, Flagler, North Miami Beach y Virgin Miami Central, y locales en Hollywood y Fort Lauderdale.

Esta historia fue publicada originalmente el 11 de abril de 2020, 8:31 a. m. with the headline "Esta panadería de Miami ofrece pan cubano fresco y gratis. Pero solo los lunes."