Ordena la FDA recogida de galletas que se vendieron en Publix, Winn-Dixie, y Walmart
Lea este artículo en inglés en el Miami Herald.
Un error de envase que podría implicar serias consecuencias de salud para algunas personas, provocó una recogida de galletas que se vendieron en supermercados de todo el país como Publix, Winn-Dixie, Walmart, Kroger y otros.
Las autoridades ordenaron recoger cuatro lotes de cajas de Simple Mills Fine Ground Sea Salt Almond Flour Crackers, de la compañía Simple Mills, ya que podrían tener galletas Farmhouse Cheddar Almond Flour. Se trata de un error que ha hecho reir o irritado a muchas personas. Aunque la variedad Fine Ground Sea Salt no contiene leche, de modo que si Farmhouse Cheddar, que sí contiene leche, está en la caja, la leche es un alérgeno que no se declaró, y podría ser un problema para las personas con alergia a la leche.
“Algunas personas que padecen de una alergia extrema o una gran sensibilidad a la leche podrían sufrir una reacción alérgica grave o que les amenace la vida si consumen este producto”, dijo el aviso que Simple Mills y la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) dieron a conocer.
Según la alerta, un cliente llamó a la compañía para reportar el problema y, además, Simple Mills conoce el caso de una persona que “ha tenido síntomas leves”.
La recogida se colgó en el portal de la FDA, y varias tiendas como Publix, Winn-Dixie, Kroger y Walmart, colgaron también en su página web una extensa notificación donde mencionan todos los establecimientos en los que se vendieron las galletas.
Los códigos de lotes que se ordenó recoger están designados por sus fechas de vencimiento: 2/12/2022; 2/13/2022; 2/14/2022; y 2/15/2022.
Si usted tiene estas galletas, y no corre el riesgo de tener una alergia a la leche, no haga nada, salvo disfrutarlas.
En cambio, si estas galletas pasan por los labios de una persona que es una alérgica a la leche, entonces devuélvalas a la tienda para un reembolso completo, o tírelas a la basura.
Aquellas personas que tengan preguntas sobre las recogidas, puede escribirle a Simple Mills a info@simplemills.com o llamar al teléfono 312-410-8414, de lunes a jueves, de 10 a.m. to 6 p.m., y el viernes, de 10 a.m. to 2 p.m, Hora Estándar del Este.
Traducción de Jorge Posada