Eataly, el mercado italiano, abre en Aventura
La pregunta que debes hacerte cuando visites el nuevo Eataly en Aventura Mall no es por dónde empezar.
Es dónde parar.
¿Bastará con una cesta? ¿O necesitas un carrito? Los pasillos están llenos de tantas delicias italianas para llevar a casa que es difícil saberlo. Crema de pistacho. Chiles calabreses picantes. Papas fritas al pesto. Carne y quesos. Galletas y dulces italianos. Aceitunas, aceites y vinos italianos de todos los colores.
Hay salsa de tomate cherry amarillo. Productos frescos y pan. Ensaladas para llevar con salamis picantes, tiramisú en porciones perfectas para cuatro o más personas (puedes fingir ante tus invitados que lo has hecho tú). Y pasta. Un montón de pasta, en caja, seca y fresca, de todas las formas, todos los tamaños, un derroche deslumbrante de carbohidratos.
El mercado y tienda minorista italiano global abrió sus puertas al público con todos los artículos mencionados y más, dos restaurantes de servicio completo y un comedor privado disponibles para alquiler.
La Pizza & La Pasta se encuentra a un lado del espacio de 2,800 metros cuadrados, detrás de la sección de frutas y verduras, mientras que Il Pastaio Di Eataly está estratégicamente ubicado en el corazón del mercado. Tiene mesas para grupos de más de dos personas, pero también hay un largo mostrador donde puedes ver cómo se hace la pasta mientras disfrutas de tu Barolo favorito.
Puedes reservar mesa en cualquiera de los dos restaurantes, aunque Eataly deja algunas mesas libres para quienes compran sin reserva. Al fin y al cabo, esto es un centro comercial.
Si no te apetece una comida completa, pide un refrigerio más pequeño en uno de los mostradores para llevar, donde sirven pizzas exquisitas, helados, cafés, pasteles y repostería. Hay asientos cerca de los mostradores si no quieres ir muy lejos, o puedes sentarte afuera del mercado, en el centro comercial, en mesas iluminadas por una claraboya y, por suerte, con aire acondicionado.
La tienda ofrece vinos italianos de todas las regiones, con una sala especial “Riserva” para vinos de alta gama que no encontrará en ningún otro lugar del sur de Florida.
Eataly se encuentra cerca de Nordstrom, en el tercer piso. Puedes estacionar en el lado sur del centro comercial, cerca de la entrada de Nordstrom, y entrar por la planta baja. Pasarás por la pequeña zona donde se impartirán clases de cocina y subirás por la larga escalera mecánica directamente a la sección de vinos (una escalera al cielo).
También puedes acceder al mercado a través de una escalera mecánica en el segundo piso cerca de Nordstrom o venir directamente desde el tercer piso del garaje de Nordstrom.
Fundada por Oscar Farinetti en 2007 en Turín, Italia, en una fábrica de vermut abandonada, Eataly llegó por primera vez a Estados Unidos en 2010 —a Nueva York, por supuesto— y ahora cuenta con más de 40 locales en todo el mundo. Este es el primer local en Florida, pero no el último: Eataly West Palm Beach abrirá en otoño.
Eataly Aventura, Aventura Mall, 19501 Biscayne Blvd., Aventura. Jueves a domingo de 8:30 a.m. a 10 p.m. Viernes y sábado de 8:30 a.m. a 11 p.m. Programa completo de la programación gratuita:www.eventbrite.com/cc/10-days-of-celebration-4318843. Reservas para La Pizza and Pasta y Il Pastaio Di Eataly: OpenTable. Más información: www.eataly.com/us_en