Sur de la Florida

Publix ordena recoger helado tras detectar un error que podría ser ‘grave o potencialmente mortal’

dneal@miamiherald.com

La cadena de supermercados Publix emitió una orden de recogida de un lote de helado en la Florida y en otros cinco estados porque el producto no coincide con el envase, algo que puede ser un problema con serias consecuencias para algunos clientes.

El envase es para el Publix Rich & Creamy Vanilla Ice Cream (Helado de vainilla cremoso y rico) de la marca Publix. Este sabor no contiene huevo, que es un alérgeno. El contenido del lote retirado podría ser de helado de vainilla francesa, que sí contiene huevo.

Por lo tanto, un helado con un alérgeno podría estar en un envase que no incluye huevo. Esto no es un problema para la mayoría de las personas puede sí podría ser uno grave para los alérgicos al huevo.

“Las personas con alergia o sensibilidad severa al huevo pueden correr el riesgo de sufrir reacciones alérgicas graves o potencialmente mortales si consumen este producto”, afirma el anuncio de retiro de Publix.

El retiro del mercado afecta al lote de helado de vainilla con fecha de caducidad del 19 de junio de 2026. La tapa del helado podría contener la tapa del sabor French Vanilla (Vainilla francesa). Esta recogida afecta a tiendas de la Florida, excepto en Tampa, Sarasota, Jacksonville y Tallahassee. También afecta a establecimientos de Carolina del Sur, Kentucky, Georgia, Alabama y Tennessee.

Si tiene este helado y existe la posibilidad de que alguien con alergia al huevo lo consuma, devuélvalo a la tienda para obtener un reembolso. En caso de tener alguna pregunta sobre esta recogida, puede comunicarse con Publix al teléfono 800-242-1227 o visitar el sitio web de la compañía.

David J. Neal
Miami Herald
Since 1989, David J. Neal’s domain at the Miami Herald has expanded to include writing about Panthers (NHL and FIU), Dolphins, old school animation, food safety, fraud, naughty lawyers, bad doctors and all manner of breaking news. He drinks coladas whole. He does not work Indianapolis 500 Race Day.
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