Retiran del mercado pollo contaminado con listeria que se distribuyó a restaurantes en Florida y otros 6 estados
Si piensas pedir algún plato con filete de pechuga de pollo, pregunta en el restaurante sobre el origen del pollo tras la retirada del mercado de 13,720 libras de pollo a la parrilla por riesgo de listeria.
Suzanna’s Kitchen, con sede en Norcross, un suburbio de Atlanta, Georgia, retiró el pollo del mercado después de que, según el aviso de retirada del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), “una muestra analizada por un laboratorio externo diera positivo en listeria monocytogenes en el producto de filetes de pechuga de pollo a la parrilla listos para consumir”.
Este pollo se envió a centros de distribución en Florida, Carolina del Norte, Missouri, Georgia, Alabama, Ohio y New Hampshire para su venta a establecimientos de servicios de alimentos (hoteles y todo tipo de restaurantes). Las cajas de 10 libras tenían el número de lote 60104 P1382 287 5 J14 en un lateral y en los dos paquetes de cinco libras de pechuga de pollo que contenían.
Para cualquier pregunta sobre esta retirada, puede comunicarse con Dawn Duncan, directora de atención al cliente de Suzanna’s Kitchen, a través del correo electrónico dduncan@suzannaskitchen.com.
Según estimaciones de los CDC, la listeria infecta a aproximadamente 1,250 personas al año en Estados Unidos y causa alrededor de 172 muertes. Los recién nacidos, las personas mayores y las mujeres embarazadas son vulnerables a los peores efectos de la listeria, que puede provocar mortinatos y abortos espontáneos debido a la fiebre alta que puede causar. Otros síntomas pueden incluir dolor de cabeza, pérdida del equilibrio, rigidez muscular, dolores musculares y convulsiones.
