Retiran del mercado papas fritas vendidas en Publix, Target, Walmart y Kroger
Dos marcas de papas fritas vendidas en Publix, Walmart, Kroger, Target y otras cadenas de tiendas fueron retiradas del mercado debido a que podrían contener salmonela.
Y este es solo otro de los posibles efectos en cadena derivados de una retirada anterior de leche en polvo.
Utz Quality Foods retiró cinco sabores de papas fritas de las marcas Zapp’s y Dirty tras enterarse de que el condimento utilizado en las papas fritas contenía leche en polvo proveniente de California Dairies, la cual podría estar contaminada con salmonela.
“Los lotes de condimento afectados dieron negativo en las pruebas de salmonela antes de su uso”, indica el aviso de retirada publicado por Utz ante la FDA. “Sin embargo, por extrema precaución, Utz está retirando del mercado las variedades limitadas de papas fritas de las marcas Zapp’s y Dirty que se identifican a continuación”.
Cuando surge un problema de enfermedades transmitidas por alimentos relacionado con un ingrediente —o con un ingrediente contenido dentro de otro ingrediente—, dicho problema se extiende a todos los productos que utilizan ese componente.
Las repercusiones de la retirada de la leche en polvo de California Dairies provocaron que Ghirardelli Chocolate Company recogiera del mercado una mezcla para bebidas; que Pork King Good retirara un condimento; y que el USDA emitiera una alerta de salud pública sobre los chicharrones de cerdo y las pizzas congeladas de Pork King, vendidas bajo las marcas Great Value de Walmart, Mama Cozzi’s de Aldi y Culinary Circle.
Tal como señaló el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS) del Departamento de Agricultura (USDA) en su alerta de salud pública: ”El FSIS prevé que se identifiquen productos adicionales en la cadena de distribución a medida que avance esta retirada de ingredientes”.
Y así sucedió con la retirada realizada por Utz. A continuación, se detallan los productos retirados y las referencias que las diversas cadenas han identificado como papas fritas vendidas en sus tiendas. Walmart informó que todas sus tiendas vendieron la totalidad de las papas fritas afectadas por la retirada.
Papas fritas Dirty retiradas del mercado
Sal y Vinagre, bolsas de dos onzas; códigos de lote n.º 26030070104, 26031070104 y 26031070101; fecha de vencimiento: 3 de agosto de 2026. 26038070102 y 26038070103, vencimiento el 10 de agosto de 2026.
Publix incluyó ambas fechas de vencimiento de las papas fritas Dirty entre los productos retirados de sus tiendas. Kroger también señaló que ambas fechas de vencimiento se vendieron en las tiendas Kroger, Ralphs, Fry’s, Food4Less, FoodsCo, Baker’s, King Soopers, Smith’s, City Market y Dillons. The Fresh Market declaró que este fue el único sabor retirado de sus tiendas.
Crema agria y cebolla, bolsas de dos onzas, código de lote # 26059070104, vencimiento el 31 de agosto de 2026.
Publix incluyó este producto entre las papas fritas retiradas de sus tiendas.
Maui Onion (Cebolla Maui), bolsas de dos onzas, código de lote # 26052070103, vencimiento el 8 de agosto de 2026.
Papas fritas Zapp’s retiradas del mercado
Big Cheezy, bolsas de 2.5 onzas, código de lote 26058070104, vencimiento el 31 de agosto de 2026; bolsas de ocho onzas, códigos de lote 26058070104 y 26059070104, vencimiento el 31 de agosto de 2026.
Tanto Target como Publix informaron que sus tiendas solo tenían las bolsas de ocho onzas.
Sal y vinagre, bolsas de 1.5 onzas, códigos de lote 26030070101 y 26031070101, vencimiento el 3 de agosto de 2026; 26036070102 y 26037070102, vencimiento el 10 de agosto de 2026.
Bayou Blackened Ranch, bolsas de 1.5 onzas, códigos de lote 26030070101, vencimiento el 3 de agosto de 2026; 26036070102, vencimiento el 10 de agosto de 2026; 26043070101, vencimiento el 17 de agosto de 2026; y 26052070103, vencimiento el 24 de agosto de 2026.
En bolsas de 2.5 onzas, códigos de lote 26029070104, vencimiento el 3 de agosto de 2026; 26044070104 y 26045070104, vencimiento el 17 de agosto de 2026; y 26058070104, vencimiento el 31 de agosto de 2026.
En bolsas de ocho onzas, códigos de lote 26024070105 y 26024070104, fecha de vencimiento el 27 de julio de 2026; 26029070104 y 26030070104, vencimiento el 3 de agosto de 2026; 26037070105 y 26038070105, vencimiento el 10 de agosto de 2026; y 26044070105 y 26045070105, vencimiento el 17 de agosto de 2026.
Publix informó que sus tiendas tenían todos los lotes retirados del mercado correspondientes a este sabor. Target vendió únicamente las bolsas de ocho onzas. Si tiene estas papas fritas retiradas del mercado, deséchelas fuera del alcance de las mascotas, o devuélvalas a la tienda para obtener un reembolso.
Dirija sus preguntas a Utz a través de jvanhorn@utzsnacks.com o llamando al 877-423-0149, de lunes a viernes, de 9 a.m. a 6 p.m., hora estándar del este.
¿Qué es la salmonela?
La salmonela es una de las enfermedades transmitidas por los alimentos más comunes; se estima que infecta a 1.35 millones de personas en Estados Unidos cada año, según los CDC.
Los profesionales médicos y las agencias de salud solo tienen conocimiento de un pequeño porcentaje de los casos, ya que la mayoría de las personas superan la infección por salmonela sin necesidad de hospitalización ni de acudir al médico. Aunque rara vez resulta mortal, la salmonela representa un mayor peligro para los niños menores de 5 años, los adultos mayores de 65 años y las personas con sistemas inmunológicos debilitados.
La salmonela suele manifestarse con diarrea, fiebre y dolores estomacales durante unos días. Si la diarrea presenta sangre o persiste por más de dos días, consulte a un médico. También debe hacerlo si la fiebre supera los 102 grados Fahrenheit. Durante el transcurso de la infección por salmonela, asegúrese de mantener a la persona hidratada.
