La más reciente recogida por salmonella: pan de pizza de Publix, Walmart, Kroger y otras tiendas
La mayoría de los principales minoristas de comestibles del país —como Publix, Walmart, Costco y Target— se han visto afectados por otra retirada de productos relacionada con la salmonella; en esta ocasión, se trata de pan de pizza congelado.
Champion Foods anunció la retirada del producto 5 Cheese Bread (Pan de 5 Quesos) de la marca Motor City Pizza Co., vendido tanto en cajas individuales como en paquetes de dos unidades. Esta es la más reciente de las retiradas que se han desencadenado a raíz de los problemas de salmonella detectados en la leche en polvo de California Dairies. Desde principios de mayo, las empresas que utilizaron dicha leche en polvo como ingrediente en sus productos alimenticios han estado retirando dichos artículos del mercado ante la preocupación de que pudieran estar contaminados con salmonella.
“La leche en polvo objeto de la retirada fue suministrada a un fabricante externo que provee una mezcla de condimentos utilizada en nuestra salsa de cinco quesos”, indicó el sitio web de Champion. “Las pruebas rutinarias realizadas por el fabricante de la mezcla de condimentos —previas a su uso en la producción del Pan de 5 Quesos— mostraron que los lotes de condimentos analizados dieron negativo para salmonella; no obstante, estamos tomando medidas por extrema precaución, velando por la seguridad de nuestros clientes”.
El aviso oficial de retirada emitido por Champion —y publicado por Publix el sábado— enumeraba las siguientes cadenas como destinatarias del pan de pizza afectado: Walmart, Kroger, Costco, Publix, Giant Landover, Target, Meijer, PDI/Hy-Vee, Jewel, Schnucks, Bozzuto’s, Brookshire Grocery, C&S, Food City, Grocery Outlet, KeHe, Lipari, Merchants Dis Hickory, River Valley, SpartanNash, Supervalu y UNFI.
Las primeras cadenas mencionadas en la lista representan, en su totalidad o en parte, a los minoristas de comestibles clasificados en los puestos 1, 2, 3, 5, 6, 9 y 10 de Estados Unidos, según datos de FoodIndustry.com. Las cajas individuales retiradas del mercado tienen fechas de venta de vencimiento del 4/2/2027, 5/2/2027, 23/2/2027, 24/2/2027, 9/3/2027, 10/3/2027, 17/3/2027, 18/3/2027, 24/3/2027, 25/3/2027, 7/4/2027, 8/4/2027, 20/4/2027 y 21/4/2027.
Los paquetes de dos unidades retirados del mercado tienen fechas de vencimiento del 3/2/2027, 4/2/2027, 24/2/2027, 25/2/2027, 10/3/2027, 11/3/2027, 18/3/2027 y 25/3/2027.
Devuelva los alimentos retirados del mercado a la tienda donde fueron comprados para obtener un reembolso completo. Si no hace esto, deséchelos en la basura para que las mascotas curiosas no puedan acceder a ellos. Dirija sus preguntas a info@championfoods.com.
¿Qué es la salmonella?
La salmonella infecta a un estimado de 1.35 millones de personas en Estados Unidos cada año, según los CDC. Aunque rara vez es mortal y la mayoría de las personas superan los pocos días de síntomas sin atención médica, la salmonela es más peligrosa para los niños menores de cinco años, las personas mayores de 65 años y las personas con sistemas inmunológicos comprometidos.
La salmonella suele provocar fiebre, dolores de estómago y diarrea. Si la diarrea presenta sangre o dura más de dos días, consulte a un médico. También debe hacerlo si la fiebre supera los 102 grados Fahrenheit. Mantenga hidratada a la persona que padece salmonella. Además, limpie y desinfecte todas las superficies que puedan haber estado en contacto con los alimentos contaminados con salmonella.