Sur de la Florida

La Florida registra un aumento de casos de diarrea 'explosiva': lo que debe saber sobre la ciclosporiasis

Stethoscope on a printed sheet of paper
Stethoscope on a printed sheet of paper ARCHIVO DEL MIAMI HERALD

Todas las miradas están puestas en una desagradable afección estomacal que está obligando a muchas personas en la Florida y otros lugares a correr al baño.

La ciclosporiasis no se transmite de persona a persona como el norovirus —más común y causante a veces de estragos en los cruceros—, sino que se propaga al ingerir alimentos o agua contaminados con materia fecal. La infección en sí es causada por un parásito diminuto presente en dichos alimentos y agua contaminados.

En lo que va de año, y desde el 1ro. de mayo, se han registrado más de 2,000 casos de esta enfermedad que provoca diarrea en todo el país. De ellos, al menos 843 habían sido confirmados hasta el viernes, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC).

La enfermedad gastrointestinal parece tener una fuerte incidencia en Michigan, con más de 700 casos reportados, aunque las cifras también están aumentando en la Florida y otros estados. Hasta la fecha, la Florida ha registrado 60 casos este año —más de la mitad notificados en junio—, según datos preliminares de salud del estado.

“Las autoridades estatales y federales colaboran para investigar varios brotes de ciclosporiasis. Las investigaciones para identificar la fuente o fuentes de la enfermedad siguen en curso”, dijeron los CDC en una actualización publicada el viernes. Aún se desconoce si los distintos brotes registrados en el país están relacionados entre sí.

Esto es lo que debe saber:

Síntomas de la ciclosporiasis

Por lo general, las personas sienten la urgencia de ir al baño aproximadamente una semana después de la infección, aunque algunas pueden empezar a sentirse mal apenas dos días después de contraerla. En el caso más tardío, dos semanas o más, según los CDC.

No todas las personas infectadas presentan síntomas. Sin embargo, lo más probable es experimentar náuseas, cólicos o distensión abdominal, fatiga, fiebre leve, pérdida de apetito y pérdida de peso, según Jackson Health System, la red de hospitales públicos de Miami-Dade.

Otros síntomas comunes son bastante desagradables: “diarrea acuosa con deposiciones frecuentes y, a veces, explosivas”, de acuerdo con los CDC.

Sí, explosivas. Además, es posible que sufra un aumento de gases.

¿Cómo se contrae la enfermedad?

Esta afección intestinal suele producirse por el consumo de alimentos contaminados —a menudo frutas y verduras frescas— o por beber agua contaminada. El diminuto parásito responsable de la enfermedad se llama Cyclospora cayetanensis.

Se propaga a través de gérmenes fecales presentes en alimentos y agua contaminados. Según la Cleveland Clinic, algunas de las formas en que una persona puede infectarse incluyen beber agua sin tratar, lavar o regar productos agrícolas frescos con agua contaminada, o ingerir agua contaminada de piscinas, jacuzzis y lagos.

“El uso de excrementos para fertilizar cultivos también supone un riesgo”, señaló el sistema de salud.

Aún se desconoce la causa del brote actual y si los casos registrados en varios estados están relacionados entre sí. Sin embargo, la Cleveland Clinic indica que la albahaca, el cilantro, las frambuesas, los guisantes planos, los guisantes dulces y la lechuga se han vinculado anteriormente con brotes en Estados Unidos.

¿Cuántos casos de ciclosporiasis hay en Florida? ¿Y en el resto del país?

El número de casos suele aumentar durante los meses de primavera y verano. La temporada de ciclosporiasis abarca desde el 1ro. de mayo hasta el 21 de agosto.

Es difícil determinar la incidencia de la enfermedad en el país, ya que no todas las personas afectadas acuden al médico para someterse a pruebas. Según NBC, en julio de 2025, los CDC hicieron opcional el seguimiento de la Cyclospora al reducir el alcance de un programa de vigilancia de enfermedades transmitidas por alimentos.

Aun así, los datos de los departamentos de salud federales y estatales ofrecen una idea de la propagación de esta enfermedad parasitaria. En una actualización del viernes, los CDC informaron de un total de 843 casos confirmados en 31 estados desde el 1ro. de mayo —inicio de la temporada de brotes— y señalaron que tienen constancia de más de 1,500 casos sospechosos adicionales que aún están bajo investigación.

“Estas personas (los 843 casos confirmados) enfermaron tras consumir alimentos en Estados Unidos y no reportaron viajes durante los 14 días previos a la aparición de los síntomas”, indicaron los CDC, señalando que 86 de ellas requirieron hospitalización. No se han registrado fallecimientos asociados a la ciclosporiasis.

Los CDC también informaron tener conocimiento de 343 casos adicionales de personas que enfermaron mientras viajaban fuera del país. De estos, 18 requirieron hospitalización. No se han reportado muertes. En la Florida se han registrado 60 casos en lo que va de año, según el informe preliminar del estado sobre enfermedades infecciosas, que abarca hasta el 4 de julio.

¿Cuántos casos de ciclosporiasis hay en el sur de la Florida?

Aquí está el desglose para la región:

• El Condado Miami-Dade registró cinco casos en junio, elevando su cifra total de casos confirmados a nueve. Según datos estatales, Miami-Dade ocupa ahora el segundo lugar en número de casos de ciclosporiasis notificados en el estado este año, justo detrás del Condado Lee (11).

• El Condado Broward registró cinco casos confirmados en junio. Ocupa el tercer lugar en número de casos notificados en el estado.

El Condado Palm Beach registró un caso en junio, elevando su cifra total de casos confirmados a dos.

El Condado Monroe no presenta casos notificados, según los datos más recientes disponibles del departamento de salud estatal.

¿Cómo se trata la ciclosporiasis?

Por lo general, los médicos tratan la enfermedad con antibióticos y también pueden recomendar el uso de medicamentos antidiarreicos y mantenerse hidratado. Si no se trata, la enfermedad puede durar hasta un mes.

Sin embargo, antes de que los médicos puedan determinar si se trata de ciclosporiasis, necesitarán que se someta a pruebas.

La cantidad de parásitos en las heces varía de un día a otro, dijeron los CDC, lo que significa que es posible que los médicos necesiten más de una muestra para obtener un diagnóstico preciso.

Jackson Health, en una publicación en su blog, recomienda buscar atención médica si presenta dolor estomacal intenso, si la diarrea dura varios días o contiene sangre, y si comienza a experimentar signos de deshidratación, como mareos, sequedad en la boca y orina muy oscura.

Cómo evitar contraer ciclosporiasis

Es difícil saber de antemano si este pequeño parásito está presente en los alimentos o en el agua. Por ello, la mejor manera de reducir el riesgo es lavarse bien las manos con agua y jabón antes de manipular o preparar alimentos.

También debe asegurarse de lavar todas las frutas y verduras antes de comerlas, cortarlas o cocinarlas y, según los CDC, “fregar las frutas y verduras de cáscara dura, como los melones y los pepinos, con un cepillo limpio para productos agrícolas”. La agencia federal también recomienda cortar y desechar cualquier zona dañada o magullada de las frutas y verduras antes de prepararlas y consumirlas.

Michelle Marchante
Miami Herald
Michelle Marchante covers the pulse of healthcare in South Florida and also the City of Coral Gables. Before that, she covered the COVID-19 pandemic, hurricanes, crime, education, entertainment and other topics in South Florida for the Herald as a breaking news reporter. She recently won first place in the health reporting category in the 2025 Sunshine State Awards for her coverage of Steward Health’s bankruptcy. An investigative series about the abrupt closure of a Miami heart transplant program led Michelle and her colleagues to be recognized as finalists in two 2024 Florida Sunshine State Award categories. She also won second place in the 73rd annual Green Eyeshade Awards for her consumer-focused healthcare stories and was part of the team of reporters who won a 2022 Pulitzer Prize for the Miami Herald’s breaking news coverage of the Surfside building collapse. Michelle graduated with honors from Florida International University and was a 2025 National Press Foundation Covering Workplace Mental Health fellow and a 2020-2021 Poynter-Koch Media & Journalism fellow.  Apoye mi trabajo con una subscripción digital
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