Celebran Día Mundial de la Arepa con original concurso
En conmemoración al Día Mundial de la Arepa, el restaurante Amaize de Doral celebró este sábado la premiación de la primera edición de su innovador concurso “Crea tu propia arepa”.
El concurso, que comenzó hace más de dos meses, recibió unas 300 creaciones de arepas clientes y público general, las cuales fueron evaluadas a través de las redes sociales. “Hubo arepas que recibieron más de 600 votos”, indicó Karen Armando Cohen, cofundador y director de Amaize.
La ganadora del evento fue la venezolana Laura Marco, con su creación “La Cumanesa”, nombre en honor a su ciudad natal. Esta arepa contiene ensalada de atún, aguacate y mantequilla.
Como parte del concurso, la arepa de Marco será incorporada al menú de Amaize y además, ella podrá comer arepas gratis en el establecimiento por un año. “Lo primero que haré es dieta, tengo que hacer ejercicio mientras me las como”, dijo en broma la ganadora.
Los otros tres finalistas del concurso fueron la puertorriqueña Ivette Bajandas con su arepa “Libertad”, la venezolana Yeinellys Muñoz con su “Atrapa-maridos” y el colombiano Daniel Cardona con “La Negra”. Estos tres participantes podrán comer arepas gratis en Amaize por los próximos 30 días.
La ceremonia de premiación fue presidida por el director de Amaize y por Luigi Boria, el alcalde de la ciudad de Doral. Boria estuvo presente para entregar una medalla a Amaize, como símbolo de apoyo a sus iniciativas, y porque él mismo se considera un fanático de las arepas. “El desayuno favorito de mi familia es arepas amasadas con un poco de queso blanco”, contó el alcalde, quien detalló que las rellena con jamón. A veces, se las come solas, sin ingredientes.
El director de Amaize, Karen Armando Cohen, aprovechó el evento para informar que abrirán un espacio en el establecimiento para promover el talento local. Comenzarán con el caricaturista Eduardo “Edo” Sanabria, quien se encontraba en el evento.
“También ya estamos a punto de concretar el segundo local de Amaize, el cual probablemente estará abriendo en el primer cuatrimestre del año que viene”, dijo Cohen.
En la premiación del concurso asistieron personalidades de Miami y de Venezuela. Entre ellos estaban el locutor publicitario Edgar García, el “rey de las telenovelas” Arquímedes Rivero, Ima Trujillo, de Ima Production, y los actores Elluz Peraza, Flor Elena González, Denise Novell e Íñigo Valk.
Amaize abrió sus puertas en noviembre del año pasado en 3887 NW 107th Ave, Unidad 101, en la ciudad de Doral. Sus especialidades son las arepas, aunque su menú también incluye cachapas, sopas, ensaladas, entre otros.
El Día Mundial de la Arepa se celebra desde hace cuatro años el segundo sábado del mes de septiembre.
Esta historia fue publicada originalmente el 12 de septiembre de 2015, 10:29 p. m. with the headline "Celebran Día Mundial de la Arepa con original concurso."