Costa Rica relanza su marca país en el Sur de la Florida

Costa Rica está listo para debutar en grande en el mercado del Sur de la Florida. Y empieza este fin de semana dando a conocer su gastronomía.

“La gente conoce Costa Rica como destino verde y por eso ahora estamos trabajando en su posicionamiento gastronómico”, dijo Jhon Fonseca, viceministro de comercio exterior de Costa Rica, en una entrevista con el Nuevo Herald.

Durante dos fines de semana que PROCOMER, la promotora de comercio exterior de Costa Rica ha denominado “semana país”, ocho empresas del país centroamericano estarán presentes con sus productos en algunas cadenas de supermercados donde ofrecerán productos tales como palmitos en conserva, azúcar, galletas, tés y otros productos nativos que probablemente se encontrarán muy pronto en los mercados del Sur de la Florida.

“Estas dos semanas queremos comenzar a penetrar sur de la florida para mostrar nuestros productos”, dijo Zacarías Ayub, director comercial de PROCOMER en Miami.

La “semana país” forma parte de un programa piloto público-privado que comenzó el jueves en Miami con la inauguración de un centro de distribución de alimentos que de acuerdo con Fonseca, beneficiará a los pequeños y medianos productores del país centroamericano, pero también a los compradores en Estados Unidos.

“Lo que queremos es habilitar a un grupo de productores que no tienen la capacidad de exportar de manera directa y esto les va dar acceso al Sur de la Florida”, dijo el viceministro. “Entonces tendremos un esquema eficiente, efectivo, directo y cercano con el comprador y los puntos de venta para que haya un incremento de productos de Costa Rica”.

Pedro Beirute, gerente general de PROCOMER también habló con el Nuevo Herald sobre los beneficios de este centro.

“Se va a lograr disminuir el tiempo de respuesta”, agregó Beirute . “Y hasta el e-commerce se hará con entregas más inmediatas”.

Mediante el centro de distribución de alimentos, el gobierno costarricense pretende lograr que pequeños y medianos productores compartan costos de contenedores, transporte y logística para lograr exportar a Estados Unido productos de nichos específicos.

“Al no poder competir con volumen, tenemos que hacerlo con calidad”, dijo Fonseca. “El país tiene condiciones climática particulares que hacen que los productos de nuestra tierra tengan calidades y características muy especiales y eso hay que aprovecharlo”.

El viceministro habló de los productos costarricenses que se comercializarían en la Florida.

“Nuestra piña tiene un nivel de dulzura que no se consigue en otras partes del mundo, nuestra pimienta y también nuestro cacao, que se acaba de ganar un premio como el mejor cacao del mundo”, dijo.”Es una inversión que hay que hacer ya porque son productos de muy buena calidad”.

Según Beirute, Costa Rica es el país con mayor crecimiento de exportaciones en el año en America Latina porque tienen un modelo diversificado de exportación.

“El mayor producto representa el 6 por ciento del total de exportación”, dijo.

Estados Unidos es el principal socio comercial de Costa Rica ya que el 40 por ciento de lo que exporta el país centroamericano viene al mercado estadounidense.

“Queremos logar reducir costos de operación, del comercio y transacción, incrementando competitividad”, dijo Beirute. Aseguró también que al puerto de Miami entra el 35 por ciento de todos los productos que ingresan a Estados Unidos.

“Este paso es estratégico y queremos ofrecer más oportunidades a más empresas exportadoras”.

Por el momento, este piloto se hará con 8 empresas, pero aseguran que si la iniciativa tiene éxito, buscarán emular lo que están haciendo en Miami en otros puertos de acceso en Estados Unidos.

Esta historia fue publicada originalmente el 5 de agosto de 2016 a las 5:23 p. m. con el titular "Costa Rica relanza su marca país en el Sur de la Florida."