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La situación en Ucrania podría hacer subir los precios de los alimentos en EE. UU. todavía mas |Opinion

La situación en Ucrania podría hacer subir los precios de los alimentos en EE. UU.
La situación en Ucrania podría hacer subir los precios de los alimentos en EE. UU. Bradenton Herald File

Para algunos la solución para atacar la subida del precio del petróleo y bajar los precios de los combustibles no es sancionando a Rusia, sino permitiendo más extracción y producción de petróleo en EE. UU., autosuficiencia petrolera: ¿es así?

No, esta no es la única solución. El precio del petróleo es un fenómeno global, como lo es para otras materias primas; los minerales, los granos, el azúcar, el café, et al.

Eventos locales o regionales que puedan impactar el balance de la demanda u oferta global de la materia prima, impactan el precio de dicho producto en todo el mundo.

Por ejemplo, los EE. UU. son el cuarto mayor productor de trigo en el mundo después de China, India y Rusia. Los EE. UU. son el segundo mayor exportador de trigo en el mundo después de Rusia. Por lo tanto, los EE. UU. son autosuficientes en trigo.

El trigo es un producto que se comercializa globalmente y el precio se establece como resultado del balance de oferta/demanda mundial; no somos inmunes a eventos globales fuera de nuestro control que impactan el precio del grano.

Rusia y Ucrania representan casi el 30% de las exportaciones mundiales de trigo combinadas, y el conflicto en curso ha generado temores de escasez mundial y aumento de los precios de los alimentos.

El precio del trigo en el mercado de futuros de Chicago se cotizó la semana pasada en $11.34 por bushel, cotizando a su nivel más alto desde 2008, por temor de que el conflicto entre Rusia y Ucrania podría interrumpir el suministro mundial del trigo.

Si bien los precios más altos del trigo pueden ser buenas noticias para los agricultores de EE. UU., eso no es necesariamente cierto para los consumidores.

La situación en Ucrania podría hacer subir los precios de los alimentos en EE. UU.,ya que de un principio eran altos gracias al aumento de la inflación: es probable que el reciente aumento en los precios del trigo haga que el producto básico sea más caro para los productores de alimentos, quienes a su vez podrían trasladar algunos de esos costos a consumidores.

La autosuficiencia petrolera no es necesariamente la única solución para bajos precios de los combustibles; desafortunadamente no somos inmunes a desastres naturales, recesiones económicas, o conflictos bélicos fuera de nuestro control que impactan el precio del petróleo.

Jorge R. Piñón es director del Programa de Energía y Medio Ambiente para América Latina y el Caribe en la Universidad de Texas en Austin.

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