En enero llegan los mercaditos, banquete de jardineros

Hay muchos “mercaditos” (Farmers’ Market) que funcionan el año entero, pero algunos solo lo hacen durante el inviernillo miamense, como el de Coral Gables, que es uno de los más populares por su ubicación, la variedad de actividades y su repercusión social y cultural.

Situado entre la Alcaldía y el Merrick Park, a un costado de la intersección de Le Jeune con Miracle Mile, este mercadito ofrece incluso parqueo gratuito. Desde el 17 de enero hasta el 28 de marzo, cada sábado, los amantes de las plantas y de las frutas y los vegetales frescos se dan cita en el lugar, incluso para desayunar mientras escogen productos diversos para su cocina o su jardín. Hasta de la lejana zona de Aventura vienen los amantes de esta actividad, que es también ideal para traer a los más chicos y hasta a los perros a pasear.

Dulcerías y restaurantes de la ciudad ofrecen sus productos, además de clases y demostraciones culinarias. También hay kioscos de negocios locales, como las originales mermeladas de Karen Kreations, que siempre trae creaciones nuevas, y cuya jalea de Passion Fruit y Chardonnay hay que ordenar con anticipación pues se acaba enseguida. También hay producción casera de ceviches y guacamoles, vivo ejemplo de la diversidad culinaria y cultural que disfrutamos en Miami.

Hay música en vivo de artistas de calidad, que bien con la guitarra o con la flauta, aportan un suave fondo musical al ambiente fresco y soleado de esos días. Clases de taichi, talleres de jardinería, actividades infantiles y otras atracciones están en el programa; pero lo mejor sin duda –para el jardinero, quiero decir– son las plantas. Varios jardines locales y de ciudades cercanas llevan sus ofertas que van de las rosas a los frutales, de las orquídeas a los arbustos perfumados. Karma, Steel Gardens y otros viveros y tiendas de plantas ofrecen su amplia variedad de tropicales.

También están los apicultores con la fundamental miel cosechada en esta zona, que es lo mejor para levantar el sistema inmunológico, sobre todo, contra las posibles alergias. Café de distintos tipos para desayunar y para llevar, pasteles, panes hechos artesanalmente con recetas únicas (recomiendo el de asiago y romero), galleticas saladas y dulces… y mil tentaciones más para la boca, de donde no se deben descartar las más jugosas frutas, y los vegetales espectaculares entre los que se destacan los tomates de tamaños imposibles.

El Miami Rare Fruit Council participa todos los años y brindan la oportunidad de comprar frutas o frutales exóticos (zapote negro, jaboticaba, pitahaya, jujube, etc.) a un precio justo, que van acompañados de una explicación sobre cómo cultivarlos que no tiene precio.

Cada semana hay actividades distintas, por lo que muchos van todos los sábados. Para estar al tanto, se recomienda visitar la página de este Farmers’Market para planificar su agenda.

También está funcionando el de Pinecrest Gardens bajo el sombroso parqueo del lugar. Este mercadito se caracteriza por vender carne y mariscos frescos, aunque también hay gran variedad de plantas y de comidas étnicas.

El Fairchild Tropical Botanic Garden también cuenta con un mercadito al frente de su entrada principal, todos los sábados desde las 9 a.m. Y son de consideración los de Coconut Grove, con comidas asiáticas; Lincoln Road, por sus bisuterías y antigüedades, y el de los Redlands, con el mayor surtido de plantas. Para los jardineros miamenses esta es la mejor época del año.

Esta historia fue publicada originalmente el 10 de enero de 2015, 7:00 a. m. with the headline "En enero llegan los mercaditos, banquete de jardineros."