Beba cocteles de maracuyá bajo las estrellas en este nuevo y elegante bar con piscina en Miami Beach
Los bares con piscina y Miami van juntos como, bueno, los bares con piscina y Miami.
Por eso nunca nos apena informar de la apertura de un nuevo bar con alberca, en este caso, Delirio en Miami Beach.
Delirio es la creación de Viajero Hostels, que se hizo cargo de The Stiles Hotel en South Beach el pasado diciembre. Ahora los propietarios han abierto Delirio, de inspiración sudamericana, que cuenta con un montón de asientos al aire libre, una alberca vibrante para beber alrededor, un ambiente relajado de los años 70 y cocteles.
Una piscina, buenas bebidas, un hotel en la propiedad.
“Estábamos encantados con la oportunidad de crear un espacio verdaderamente único para los jóvenes turistas y miamense que se sinta original e inesperado”, dijo Lucho González, que con su socio Fede Lavagna cofundó Viajero Hostels en 2005
“Hay innumerables bares y restaurantes de inspiración latina en el sur de la Florida, así que para destacar hemos abierto un lugar de reunión con un estilo que incorpora los colores, la arquitectura y el ambiente de South Beach, sin dejar de aportar el sabor de nuestras raíces colombianas y uruguayas”.
El bar interior cuenta con papel tapiz de palmeras, mientras que la terraza de la alberca retro, iluminada por luces colgantes, está llena de camastros y un diseño de alberca resaltado por formas geométricas.
En cualquier lugar de Miami en el que se reúnan huéspedes jóvenes y bares con alberca, seguramente habrá cocteles artesanales . En Delirio no es diferente. Reinan las creaciones tropicales. El coctel estrella del bar, El Viajero, mezcla ron Bacardí, maracuyá, jugo de limón y jarabe de romero, mientras que el Sobe Caliente es una mezcla picante de tequila, limón, jalapeños machacados, agave y Tajín.
Los bebedores más golosos pueden probar el Crazy Pineapple, con ron, jugo de toronja y piña, crema de coco, trozos de piña y limón. Las bebidas cuestan alrededor de $14 y también se pueden servir en jarra o ponchera ($60 y $90).
Una carta de platos de inspiración caribeña incluye alitas asadas de varios sabores; camarones al coco o ceviche. También se puede pedir un sándwich de pollo frito o la hamburguesa Viajero. También hay opciones vegetarianas como la hamburguesa imposible o la ensalada de mango.
Delirio
Dónde: 1120 Collins Ave., Miami Beach
Horario: De 11 a.m. a 11 p.m. de miércoles a domingo. Hay servicio de estacionamiento.
