Reviviendo ‘la era dorada’: glamuroso nuevo club abre en Miami Beach
Las cuerdas de terciopelo —y mucho glamour— están de vuelta en Ocean Drive.
Las encontrarás en el recién inaugurado J’Adore, una brillante experiencia de cena cabaret en South Beach, que combina la alta gastronomía con una atmósfera de cena-club elegante.
Los creadores, MV3 Studios y BLG Group, lo llaman “nuestra carta de amor a la era dorada de Ocean Drive”.
“Esto no es solo un restaurante; es un renacimiento”, dijo Sunni Stephens, director de entretenimiento. “Estamos trayendo de vuelta el espectáculo, el coqueteo y la intimidad del cabaret clásico con un toque multicultural. Es seductor, lleno de alma e inolvidable”.
Ubicado dentro de un edificio histórico a solo unos pasos de la mansión Versace, el espacio de 8,000 pies cuadrados se extiende en dos pisos, con capacidad para 240 huéspedes adentro y afuera. La atmósfera es teatral con mucho color rojo, con banquetas de terciopelo, espejos dorados y candelabros ofreciendo un estilo parisino.
En el primer piso, encontrarás un salón y el comedor principal, que actúa como el área principal de presentaciones y el foco de J’Adore. La banda está ubicada en el segundo piso, y los artistas descienden de allí al primer piso.
Todas las mesas, banquetas y asientos del bar están orientados hacia el entretenimiento en vivo, que no permanece en un solo lugar, sino que recorre el salón.
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El restaurante y cabaret está abierto a diario, pero los shows son de jueves a domingo, con diferentes temáticas. Los jueves se puede disfrutar la fantasía burlesque House of Desire, mientras que los viernes presetan Noches de La Habana con todo el ritmo latino y caribeño que puedas resistir.
El Grand Cabaret al estilo Vegas se presenta los sábados, mientras que los domingos rinden homenaje a Miami Vice, los años 80 y muchas luces de neón.
El segundo piso también cuenta con un bar y banquetas lujosas. El entretenimiento en vivo se presenta entre las 7-10 p.m., luego J’Adore se transforma en un ambiente de lounge nocturno con servicio de botellas y música curada.
La cocina está liderada por el chef cubano-americano Aleric Constantin, un nativo de Miami que ha trabajado en Michael’s Genuine, B Bistro, Mandolin, Ariete y el reconocido por Michelin, Jatto en Wynwood.
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Él llama a la cocina “una historia, no solo una comida”. “Nos guiamos por el sabor, el alma y el espectáculo”, dijo.
Algunas de las especialidades de la cocina incluyen croquetas de mofongo; ceviche; pargo frito entero; y pierna de cordero jerk. También hay un rabo de buey cubano estofado servido con un pastel de fufú, pikliz haitiano y una gastrique de tamarindo-chile y timba de tuétano.
El programa de bebidas, creado por el director Omar Miro, presenta bebidas como el Havana Vice (añejo blanco, pimienta rosa, fresas, cordial de jazmín, aire de piña colada y adorno LED) y el Maria Teresa (vodka, cordial de lichi, vermut seco, Cointreau, menta, hierba de limón y polvo agrio especiado).
Miro, anteriormente de Sexy Fish y East Hotel, también ama el espectáculo, así que espera toques únicos como vidrio comestible y martinis cubiertos de oro.
J’Adore, 1060 Ocean Drive, Miami Beach. Espectáculos de jueves a domingo; $149 por persona. Reservas: OpenTable. Más: jadoremiamibeach.com o 786-401-9077.
El interior del nuevo restaurante y cabaret J’Adore en Miami Beach.
Una mesa íntima en el nuevo restaurante y cabaret J’Adore en Miami Beach.
Interior / J’Adore Miami Beach
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Espera ver bailarinas de espectáculo en J’Adore en Miami Beach, especialmente los sábados, cuando The Grand Cabaret sube al escenario.
El chef ejecutivo Aleric Constantin, un nativo de Miami, liderará la cocina en J’Adore.
Los bailarines del espectáculo Noches de La Habana en J’Adore en Miami Beach.