Platos para después del Día de Acción de Gracias
El sábado 29 de noviembre, que sigue a la celebración del Día de Acción de Gracias, de 11:30 a.m. to 2:30 p.m., en el restaurante Ortanique on the Mile se dictará la clase de cocina Thanksgiving Leftovers, en la cual se enseñará a los asistentes cómo utilizar la comida que sobró de la celebración.
Los asistentes aprenderán algunos de los secretos de la chef Cindy Hutson, quien enseñará a preparar platos como el Sweet Potato Bisque, con crema de marshmallow y pecans o el Turkey a la King Papperadelle, con arvejas, zanahoria, boniato y hongos. De postre, el Snicker Doodle Cookies con helado de pie de manzana. Cada plato será acompañado de champán o vino. La clase tiene un límite de 24 personas y un costo de $108 por persona.•
Para más información llame al (305) 446-7710 o escriba a ashley@ortaniquerestaurants.com
igomez@elnuevoherald.com
Esta historia fue publicada originalmente el 18 de noviembre de 2014, 1:00 a. m. with the headline "Platos para después del Día de Acción de Gracias."